皆さんこんにちは✨
いつも遊びに来ていただき
ありがとうございますv(・∀・*)
本日はこちらね✨
ゴルゴンゾーラチーズの
クリームソース✨
っても過去に同じの
載せてるけどね(笑)
では作り方✨
材料
パン
ニンニク
ゴルゴンゾーラ
落花生
味として
生クリーム
牛乳
塩
黒胡椒
写真にはないけど
今回は日本酒
パンは１枚
(にんにくを軽く塗る)
落花生は砕いておき
ゴルゴンゾーラは使うだけを
切り取り
鍋に日本酒とゴルゴンゾーラを入れて
軽く温めながら
アルコールを飛ばして
チーズを溶かす
そして、生クリームと
牛乳をいれておき
パンを焼く("｀д´)ゞ
クリームソースは軽く煮詰めて
味を整えたら
落花生を加えて
あとはお皿に盛り付けるだけ("｀д´)ゞ
たったそれだけで
完成です( *´艸｀)
ちなみに私、りょ～じは
ゴルゴンゾーラ単品は
物凄く苦手です(￣▽￣;)
でも、こうやって加工すると
香りは弱まり
コクが出てきて
美味しくなるので
加工したゴルゴンゾーラは
大好きなのね🎵( *´艸｀)
では、皆さん
👋😍💋バイバイ
…そして、
次回予告…
洋食
キノコとトマトの
オイルパスタ✨