令和6年11月、鹿児島旅行の際に利用したお店です。
鹿児島に到着後、昼食から市内観光し、ホテルにチェックインして一休み。
夕食の時間となりましたので、予約していたこちらのお店を訪問してみました。
『黒豚ふくや』さん
鹿児島グルメでは外せない、黒豚料理のお店です。
場所は市電の天文館通駅のほど近く、いづろ通りに面した場所にあります。
個室をお願いしていたので、奥に二間ある一部屋に通して頂きました。
こちらのコースは価格別で５コース。
豚しゃぶを軸にして、何品かのボリュームで価格が変わるイメージです。
今回は５コースあるうちの上位から2番目のコースを選びました。
内容はこんな感じ
「お楽しみセット（3種）」
つき出し的な一皿
「お刺身」
刺身はカツオでした。
「手づくりさつま揚げ盛り合わせ」
揚げたてホクホクのさつま揚げ
「しゃぶしゃぶおにく（茶美豚、黒豚食べ比べ）」
メインのしゃぶしゃぶですが、鍋の温度を恐らく７０℃程度に設定しているようです。
低温でゆっくりとお肉を柔らかく仕上げる為だと思いますが、クラクラ煮えている鍋でしゃぶしゃぶすることが多いので、皆さんとまどいがあったようです。
基本５５℃あれば肉は火入れ出来るので、一言説明があれば良かったかもですね。
「ハリハリ葱野菜」
これはお肉の下に隠れてる分ですね。
「とんかつ」
柔らかいお肉で美味いでした。
「本日の囲炉裏焼き」
終盤に来てからのサンマ。
出来たら鍋の前に頂きたかったかな？
「蕎麦」と「甘味」は写真撮り忘れ。
とにかくボリューム満点で満腹になってしまいました。
ご馳走さまでした！
名城100選シリーズです。
令和６年１１月、鹿児島旅行の際、市内観光に乗じて訪問して来ました。
日本100名城 97番『鹿児島城』
鹿児島の天文館に到着後、昼食を食べて市内観光となりました。
ルートは、西郷隆盛銅像→鹿児島城→照國神社→城山公園展望台と言った感じで散策。
鹿児島城は城山公園の北東の一角に位置しています。
天文館から城山公園に向かい、国道沿いに北上すると、途中「西郷隆盛銅像」があり、その先に鹿児島城と言った感じになります。
お城の石垣の構造を説明した模型。
別名を「鶴丸城」と呼ぶようで地元では、こちらが一般的だとか。
「御楼門」
日本最大級と言われる堂々とした門構えですが、明治時代に焼失したものを近年再建したものです。
隅々まで見た訳ではないですが、お城っぽい建築物は、この御楼門だけで、門をくぐると「黎明館」と言う博物館的な建物があります。
名城100選のスタンプも黎明館に入口付近にありました。
「黎明館」には沢山の展示物があるそうですが、残念ながら見学はせず、先を急ぎましたので、また機会があれば、ゆっくり見学したいと思います。
元々、天守などはなく、御殿など居住の為の建物があったようです。
お城としての機能は裏山である城山になり、山城と言うことになるのでしょうか。
その後は、城山の麓は南方向に戻り照國神社にお参り
どうしようかと散々悩みましたが、意を決して展望台まで登ってみました。
曇り空ではありましたが、展望台からは桜島が綺麗に見え、結果的に翌日の桜島観光は雨天でしたので、ここで見れて良かったです。
と言うことで、残りは48箇所です。
令和6年11月、鹿児島旅行の際に利用したお店です。
お昼時に天文館に到着、ホテルに荷物を預けた後、こちらのお店に向かいました。
『熊襲亭』さん
鹿児島の郷土料理のお店です。
通された部屋は間仕切りされた広めの部屋、収容が300人程度ある大型店舗のようなので、ゆったりした雰囲気です。
鹿児島では黒豚のしゃぶしゃぶも有名ですが、夜に食べるつもりなので、予約時にお願いしていたのはランチ限定の「おたのしみコース」です。
とりあえず乾杯のエビスビール
「つき出し」
「キビナゴの刺身」
キラキラ輝くキビナゴのお刺身
「さつま揚げ」
温かいさつま揚げでした。
ここらで地酒を頂きました。
「名物黒豚とんこつ」
豚骨スープの豚骨ではなく、黒豚のスペアリブをじっくり煮込んだもの
「酒ずし」・「季節ご飯」・「さつま汁」
酒ずしは薩摩の祝い寿司だそうです。
「デザート」
大箱ってことで、観光客相手のお店感はありますが、鹿児島の美味しい料理を頂ける無難なお店かと思います。
ご馳走さまでした！