令和７年９月某日の飲み会です。
プレ飲みを終えて宴会場に移動しました。
この日、幹事から案内のあったお店はこちら。
『あたぼうや 難波心斎橋店』さん
場所は千日前通りから北へ少し、御堂筋と心斎橋筋の間にある、現代こいさんビルの３階です。
今回の幹事はとびきりコスパ重視の方。
この店は格安で食べ飲み放題が楽しめます。
炭火焼鳥、串カツ、お好み焼き、肉寿司などメニューも色々あって提供も早かった。
毎度の如く、注文は他の若い人に任せて、目の前に来た料理を食べまくるだけ。
この日も暴飲暴食楽しみました。
ご馳走さまでした！
令和７年９月某日の飲み会のの日、宴会開始時間より少し早めに難波に到着。
先に現着していた友人と合流し、軽めに一杯やりましょうと宴会場近くの居酒屋さんを物色しました。
そこで目に留まったのは「生ビール199円」の張り紙。
ここにしときましょうと玄関を潜りました。
『格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場 難波店』さん
とりあえずは１９９円のビールで乾杯。
と言っても税込みだと２１８円になります。
難波で歩き回ると、もっと安いお店もありますが、１９９円でも十分有難いです。
アテも色々と注文しましたが、大衆居酒屋の王道といったメニューです。
『厚切りハムカツ』
『鶏の唐揚げ』
店名にもなっている『パリパリ鉄鍋餃子』
懐かしの『タコさんウィンナー』
ビール以外の飲み物は特にお安くないですが、ビールは１杯でお腹いっぱいなので、違うのを飲みます。
『MEGAハイボール』
最後は『バイスサワー』
料理もお手頃価格で時間調整がてら軽く飲むのに丁度良い感じでした。
ご馳走さまでした！
ひと月まとめて自炊ネタのメモです。
『アワビのパスタ』
ボンゴレ食べたくて買いに行ったらアサリが売ってなかったので、代わりにアワビ買って来た。
肝は叩いてソースにしました.。
あとはガーリックオイル作ってオイルパスタ風に。
またアサリ買いに行こっと。
『焼きうどん』
冷凍うどんの消費でピーマン買って来て焼うどん。
『青椒肉絲麺』
焼うどんのピーマンが残っていたので青椒肉絲にしようと作り始めました。
でもピーマンの量が少ない。。。
肉多め青椒肉絲になりましたが、それでも昼飯にはもう少しボリュームが欲しいってことで、かさ増しの焼きそば足して青椒肉絲麺にしました。
餡も足せばよかった。
『ネバネバ丼』
暑いので、身体に良さそうな、山芋・納豆・めかぶ・オクラのネバネバ丼
『まかない』
山小屋メンテの日、この日はBBQでした。
BBQと言っても、結局はいつも肉しか食べないんで焼肉ですね。
そんな焼肉の匂いに引き寄せられたのか、珍しい訪問者が。
山なので色々虫が飛んで来ますが、玉虫は何十年ぶりかで見ました。
臆病な後輩君はギャーギャー喚いてましたが、元々昆虫好きなので、久しぶりに綺麗な個体が観れて嬉しい気分に。
子供も頃なら間違いなく「飼う」とか言って殺生なことしたと思いますが、大人なので自然に返してあげました。
また来てね。
『ローストビーフ重』
久しぶりに食べたくなりローストビーフ作りました。
美味しそうに出来たので、お重で頂きました。
『叉焼炒飯』
ラーメンのトッピングに使うため叉焼を作ったので、ヘタは恒例の炒飯に利用です。
ヘタはお酒のアテにするか、昼ごはんに使うかと言ったところですが、今回は炒飯に使いました。
風味付けも叉焼の漬けダレで。
美味しく出来ました。
『ボンゴレビアンコ』
食べたかったボンゴレをようやく作りました。
アサリを買ってくるだけなんですが、貝殻を磨くのも気合が要るんですよね。
良く貝同士をこすり合わせてとか聞きますが、一つ一つブラシで擦るとどんだけ汚れてるか良く分かります。
適当に洗うだけなんて、気持ち悪すぎて使えません。
そんな訳で面倒なことを済ませると、あとは簡単。
口が開いたらすぐに取り出し。
最後にアサリを戻して和えたら出来上がり。
『スタカレー』
後輩君から今度作って欲しいと言われたスタカレー、事前演習で作ってみることにしました。
埼玉県の某町中華屋さんの人気メニューだそうですが、カレーと名が付くもののカレーじゃありません。
スタカレーの「スタ」はスタミナのスタだそうで、お店のメニューのスタミナラーメンに使う餡をご飯にかけてみた所、カレーに見えたからと言うネーミングだそうです。
レシピはネットの文献を参照ですが、とりあえず肉みそを作ります。
なんだか麻婆に近い感じですね。
あとはニラを入れて餡状にすれば出来上がり。
噛み砕いた料理名としては、「ニラと肉みそ餡」か「ニラ麻婆」ってところでしょうか。
説明通りカレーとは似ても似つかない料理ですが、それなりに美味しかったです。
『ラムチョップベリーソース』
冷凍庫の中にいつぞや使った残りのラムチョップ４本
たまにはオシャレにフレンチを。
あとミックスベリーも残っていたのでソースはこいつで。
ラム肉美味しい。
と言うことで、今月はここまで。
また来月！
