令和６年５月、いつもの３人で天満にてハシゴ酒した際に利用したお店です。
すっかり日が暮れましたが、ハシゴ酒も３軒目が終わり、お腹もほど良い感じに出来上がってきてます。
でも、途中から参加の後輩君は次のお店が２件目、まだまだこれからって感じです。
こんな時、ちょうど良い食べ物、「もんじゃ焼き」を４件目に選びました。
『元祖海老出汁 もんじゃのえびせん 天満店』さん
梅田の泉の広場にある系列店には訪問したことがありますが、天満店は初訪問。
天満店は２階もあって、泉の広場より広め。
その２階の一番端のテーブルに案内されました。
もんじゃはチビチビ食べるので、お酒のアテにもなります。
お腹を空かしてる後輩君はガッツリ、４件目になる我々は摘まみながら酒を飲もうってことです。
４度目の乾杯もハイボールから。
料理は「元祖海老出汁 もんじゃスペシャル」
調理は全てスタッフの方がやってくれます。
東京の月島などで、何度ももんじゃを食べてますが、土手のプールを作って出汁を流し込み、しばらく煮立たせ出汁にトロミ付けてから混ぜ合わせてましたが、こちらのお店では一瞬で土手を崩して混ぜ合わせるようです。
土手を作る意味があるのか？とも思いましたが、最終形態はさほど変わらないので、どっちでも良いんでしょうね。
もんじゃは食べることで使うカロリーと、摂取するカロリーが等しい気がして、チビチビ食べるなら無限に食べられそうな気がします。
後輩君は「フワトロ山芋とろろチーズ焼き」でお腹の減りを補填。
連れが注文した「えびせんのジャンボ生絞りパイナップルサワー」
何気に美味しそうです。
あともう少しってことで、もんじゃをもう１枚追加
作ったあとでは何を頼んだのかは不明になりますね。
こんな感じで、この日の天満ハシゴ酒は終了となりました。
ご馳走さまでした！