7月のとある日、難波での所用を終えると、既に13時を回った頃。

お昼ごはんを済ませて帰ろうと、何を食べるか脳内検索しますと、毎度のことながら「餃子」がポールポジションに。

ネット検索すると、こちらのお店は難波駅に近く、通し営業されてる様でしたので向かってみました。

『餃子酒場 あめみや』さん

 



とりあえず一人お疲れのビール。

 


お通しはえだまめでした。


お目当ての餃子ですが、こちらのお店では焼き餃子として「にんにく餃子」と「しいたけ餃子」があります。

 



もちろん両方お願いしました。

どっちがどっちだったか忘れましたが、大根おろしは、たぶん2つも要らないだろうの判断でしょう。

興味が沸いたのは「しいたけ餃子」

にんにくの代わりに、しいたけを大量にぶち込んだと言うことで、噛んだ瞬間に強烈で濃厚なしいたけの旨みで口の中が満たされます。

「にんにく餃子」は「しいたけ餃子」の対比的な名称なので、要は普通の餃子ですが、これもこれで美味しい餃子でした。

タレ類も普通に醤油・酢・ラー油のパターンから、コショーもあり、更にお店の押しで、黒酢ダレ・だいたい酢と味変も色々楽しめました。

メニューに炭火焼きがあったのでお願いしようとしましたが、こちらは夜からってことで残念。

もう少し餃子を食べようかと思いましたが、せっかくなので別なものでお腹を満たすことにしました。

「麻婆豆腐」

 



「エビチリ」

 



そう言えば「炊餃子」なる水餃子的な餃子もあるみたいなので、機会があれば「炊餃子」と「炭火焼」を頂きたいですね。

ご馳走様でした!