旧暦では、６月３０日を「夏越（なごし）」といい、１月から６月の半年間の大祓（おおはらえ）をし、残り半年の安寧を祈る節目の日です。因みに１２月３１日を「年越」といい、そばを食べる習慣が広く根付いています。
半年に一度の厄落としでもある６月の「夏越の祓」。厄落としの方法として、夏越しに「茅の輪くぐり」をする神社もあり、夏の行事として親しまれています。
そこで当組合の上部団体である全国乾麺協同組合連合会では、元気に夏を乗り越えるため、無病息災を願い、元気に夏を乗り越えるために「夏越そうめん祭り」と題して夏越しの新しい行事食として、そうめんの普及を行っています。
ぜひこの機会に地元特産の「播州そうめん」をご賞味ください。また、「そうめん」の他にも当組合員が製造・販売している「そば、うどん、ひやむぎ」等の乾めんも味わってみてください。
（小川）