ソウル地下鉄４、６号線のサムガッチまたは
１号線ナミョン駅から徒歩10分。
グルメストリートとして
TVに何度も紹介されたヨルチョンド。
ひと頃の勢いはなく、閉店するお店が増え、
すっかり活気がなくなってしまいました…
そんな中、先月から内装工事が始まって、
この通りで久々の新規オープン店！ということで
なに屋さんになるのだろう？と期待していたら…
スープカレー専門店！
「HIBI」
ミントグリーンの枠と白いタイルがユニーク。
この店もセルフオーダーシステム。
メニューはスープカレー２種
ヒビカレーヌードル10000ウォン/
極(濃い味)12000ウォン
唐揚げや鶏モモ串焼きなどトッピングできます。
（この日は1時半過ぎの入店だったので、どちらも売り切れでした）
ここで会計まで済ませて店内へ。
カウンター席もあり、お一人様でも食べやすい。
ヒビカレーヌードル10000ウォン
基本のトッピングは茹で卵と
ブロッコリー、にんじん、ジャガイモなどの
グリル野菜。
こちらはラム肉（1本3000ウォン）をトッピング
少し濃いめのカレースープ。
スパイスが効いていて刺激的。
細平麺とのバランスがいいですね！
もっと辛く食べたい場合は
テーブルにある香辛料を追加。
ご飯もセットです。
麺を食べ終えたら、ご飯をスープに加えます。
札幌市からブームになった日本のスープカレー。
味も見た目もかなり忠実に再現できてます。
それもそのはず、
「HIBI」は
オーナーが札幌でジンギスカンを学んだという
羊焼肉人気店「安の屋」の新ブランド。
麺とご飯で食べる本格スープカレー！
美味しい一杯でした〜
ごちそうさまでした。
