ブログネタ：炭水化物No.1は？
参加中ん～そうねえ…やっぱ、アユは鮮度悪いのは歯当たりが悪いし、
ドジョウも料理法次第だしねえ、
ハゼなんかはてんぷらにしたら美味しいけど、
ニシン、コノシロ、はあ刺身では食べないわね、
コイは泥臭いから嫌いだし、フナ寿司もこの世のものとは思えない味だしねえ。
シャケは淡水に戻ったらもう身がダメダメだし。
やっぱり、淡水魚はいまいちかなあ？
でも、うなぎだよね！やっぱ、淡水で一番なのはさ！
脆弱な前振りだなあ…もう突っ込む気もない…。
パクってごめんなさい、もうしません。
あんまりおコメとかにこだわりないんですよね、
オマエは美食家ではない！
とか言われそうですけど、
というか、炭水化物全般にあまりこだわりないかも、
おコメよりはジャガイモのが好きだなあ。
どうも俺の中で、
パスタにしても、こめにしても、ラーメンもそうなのか？
メインの料理があって、その端休めとして食べるのが炭水化物だったりするわけで、
その中でナンバーワンは？って言われてもなあ～。
でも、軽んじてるわけではなく、
どこぞの有名なウナギや行ってもさ、ご飯が不味かったりすると
色々台無しだしさ、
生産者からは非難飛びそうだけど、
個人的には、メインを引き立たせる為の食材なんで、
調和させる炭水化物なら種類じゃないく、
NO.1にならない美学がある気がするのです。
ううむ、ま、たまにはこんな記事も～。
（とか、言いながら、後輩に農地直送の新米を送る指示をこっそり会社から送る俺は
本当に悪い奴かもしれません。）