昨日は約1年ぶりにお友達に再会しました。
場所はもちろん?新大久保。
とっても食べたいものがあったのです。
タッカンマリ
鶏丸一羽を煮込んだお鍋ですが、一見サムゲタンと似ているように思えるのですが
韓国系アメリカ人のJさん曰く「全然違います」
それを確かめるべく、新大久保駅から少し歩いたところにあるまいうKOREAさんいへ。
あの方のサインも発見してしまいましたよ。
もちろんどなたかはお分かりですね。
韓国と言えば、あの方ですよ、ほら^^
いよいよタッカンマリ投入
タッカンマリとは「鶏一羽」という意味で、
そのまま鍋の中に放り込んで、お野菜とグツグツ煮込むお料理
サムゲタンは鶏の中に棗や朝鮮人参、ニンニク、もち米などを詰め込んだ薬膳的お料理なのに対して、
タッカンマリは鶏鍋に似たようなものです。
もちろん鶏のコラーゲンたっぷり、ということで人気があるようです。
お味の方はというと、まあおいしかったですよ。
ただ、鍋物は寒い時に良いですからね。
昨日は25度ほどあり、あるくと汗ばむようなお天気だったのでさほどの感動は得られず・・・
冬にまた来て食べてみたいです。
色々おしゃべりしてもまだ足りず、ということで駅にほど近い場所にある伝統茶が飲めるカフェへ
テチュ(棗)&インサム(朝鮮人参)茶をセレクト
ゆったりとした雰囲気なのでおひとり様でも楽しめますね。
なんと、ヒャクゴウお友達に誕生日プレゼントをいただいてしまいました!!!
なんだろ、なんだろ・・・(ドキドキワクワク)
なんと、あのLUPICIAのお茶とお菓子のセットです!!!
めちゃめちゃ嬉しいです~~
今日から三連休ですが、ヒャクゴウは特に予定もないので、自宅カフェをしようかと。
さっそくいただいたお茶とお菓子でカフェtimeできますね。
そのほか韓国のお餅のお菓子も購入したので、お茶とともに韓国流のお茶会@おひとり様もやろうかな、と。
つい数週間前に新大久保へ行ったというのに、またまた来てしまうヒャクゴウ
もちろんテッパンのキンパもお買い上げ。
でも締まり屋にならねばならないので、今回はお菓子とキンパのみ。
ああ、おいしいものを食べて、おいしいお茶を食べて、たくさんおしゃべりして
アジアな街を歩いて楽しかったわ^^
それでは皆様、よい三連休を!