朝から真っ青な空で、これぞ原村の空だ！
雪も降ってた時の半分くらいになったかな？ここ何年かは、雪が降っても、すぐ溶けちゃう雪で、いいのか？わるいのか？
今日の太陽は、この雪を一気に解かすのか？
って、氷点下の朝の寒さの中で、雪の白さと空の青に見惚れてたら〜ふわふわ雲が接近してきて、ふわぁって！消えてった。一瞬神秘的だった！
てなわけで〜青空に太陽にの原村は、ポッタンポッタングッチャぐっちゃビチャビチャ、雪が溶け出した。
では、雪を解かすのは太陽さんに任せて、私は、何か美味しいものでも作りましょっか！
東京で食べた忘れられない「おでん」があって、作れそうだから、いっちょやってみっか！で、これが牛タンの「いろ葉」さんの🍢おでん
ちくわぶ、卵焼き、きぬ豆腐、出汁をしっかりとって、コトコト美味しい出汁を染み込ませ、とろろ昆布、辛子と柚子胡椒！
ちょっと間違って、何でか？ワサビを付けてしまったけど〜なかなか旨いもん出来上がり〜٩( ᐛ )و
では次は？ユッケ行きましょっか！
ユッケとは、牛肉だったけれど、今は殆どが馬肉！呼び名もユッケ風！レバ刺しも無くなっちゃったしね！懐かしい味だけど、、、再現は難しい
家で手軽にユッケ風を食べるには〜コンビーフを使ってみる。これは、なかなかの絶品ツマミになるんだなあ〜♪
という事で、今日は、ほぼおでんが上手くできたから〜次は、牛タン煮込みを作ってみるかな？って思うも、材料はどこに売ってる？東京では、肉のハナマサへ行けば、業務用肉が塊で売ってたけど、、、、ええ〜諏訪ってどこよ？ちょっと明日から、肉探しの旅に出ます。ってえ〜オーバーですが、牛タンの塊探してみまーす。やっぱ田舎では、ネット注文か？できれば見て買いたい！
まっ！牛タン煮込みは、肉を見つけてからとして、もうひとつ美味しかったランチがあって！
薄切りにしたブリのサラダ！そのサラダが主役で天丼は、ご飯！この定食が1200円、安い！あっ！ビールはもちろん別（笑）
安いと言えば〜東京にいた10年前、ランチによく行ってた焼肉屋さん！久し振りによってみたら〜10年経ってるのに値段はいまだ980円！ 最後に珈琲か牛乳かがサービスでついてきちゃう。夜ともなれば、けっこうお高いいい肉を出す焼肉屋さんが、ランチだけサービスでだべられる。変わってなかった事に感動した。
成城学園前駅の焼肉ロードさん
都会は、物価が高いから生活大変って言うけれど、何が高いって、家賃じゃないかな？スーパーへ行っても、よっぽど原村で手に入れるより安いと思うし！たとえば、みかんを買うとして、こちらでは580円が普通で、広告品で498円、ところが、東京のスーパーへ行ったら、398円で美味しいみかんが買える。
ああ〜いっけない！何だか都会派みたいなこと言っちゃったような(^^;; 原村を愛している限りは、文句を言わず、この際ネット注文てすかね？まっ！そんなことよりも、この冬眠中に新メニューを作り出そうと努力しているわけで、思うように買い出しができない「愚痴」を少々こぼしましたあ〜f^_^;
その辺は、聞き流していただきまして〜これからも、応援をよろしくお願い致します。ご訪問に感謝しつつ終わります。
ここ百白花の看板メニューが、今年誕生するように、応援のひと押しをどうぞよろしくお願い致します。作るぞう〜抜けた歯も入ったしい〜（笑）
↓↓↓
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雪も降ってた時の半分くらいになったかな？ここ何年かは、雪が降っても、すぐ溶けちゃう雪で、いいのか？わるいのか？
今日の太陽は、この雪を一気に解かすのか？
って、氷点下の朝の寒さの中で、雪の白さと空の青に見惚れてたら〜ふわふわ雲が接近してきて、ふわぁって！消えてった。一瞬神秘的だった！
てなわけで〜青空に太陽にの原村は、ポッタンポッタングッチャぐっちゃビチャビチャ、雪が溶け出した。
では、雪を解かすのは太陽さんに任せて、私は、何か美味しいものでも作りましょっか！
東京で食べた忘れられない「おでん」があって、作れそうだから、いっちょやってみっか！で、これが牛タンの「いろ葉」さんの🍢おでん
ちくわぶ、卵焼き、きぬ豆腐、出汁をしっかりとって、コトコト美味しい出汁を染み込ませ、とろろ昆布、辛子と柚子胡椒！
ちょっと間違って、何でか？ワサビを付けてしまったけど〜なかなか旨いもん出来上がり〜٩( ᐛ )و
では次は？ユッケ行きましょっか！
ユッケとは、牛肉だったけれど、今は殆どが馬肉！呼び名もユッケ風！レバ刺しも無くなっちゃったしね！懐かしい味だけど、、、再現は難しい
家で手軽にユッケ風を食べるには〜コンビーフを使ってみる。これは、なかなかの絶品ツマミになるんだなあ〜♪
という事で、今日は、ほぼおでんが上手くできたから〜次は、牛タン煮込みを作ってみるかな？って思うも、材料はどこに売ってる？東京では、肉のハナマサへ行けば、業務用肉が塊で売ってたけど、、、、ええ〜諏訪ってどこよ？ちょっと明日から、肉探しの旅に出ます。ってえ〜オーバーですが、牛タンの塊探してみまーす。やっぱ田舎では、ネット注文か？できれば見て買いたい！
まっ！牛タン煮込みは、肉を見つけてからとして、もうひとつ美味しかったランチがあって！
薄切りにしたブリのサラダ！そのサラダが主役で天丼は、ご飯！この定食が1200円、安い！あっ！ビールはもちろん別（笑）
安いと言えば〜東京にいた10年前、ランチによく行ってた焼肉屋さん！久し振りによってみたら〜10年経ってるのに値段はいまだ980円！ 最後に珈琲か牛乳かがサービスでついてきちゃう。夜ともなれば、けっこうお高いいい肉を出す焼肉屋さんが、ランチだけサービスでだべられる。変わってなかった事に感動した。
成城学園前駅の焼肉ロードさん
都会は、物価が高いから生活大変って言うけれど、何が高いって、家賃じゃないかな？スーパーへ行っても、よっぽど原村で手に入れるより安いと思うし！たとえば、みかんを買うとして、こちらでは580円が普通で、広告品で498円、ところが、東京のスーパーへ行ったら、398円で美味しいみかんが買える。
ああ〜いっけない！何だか都会派みたいなこと言っちゃったような(^^;; 原村を愛している限りは、文句を言わず、この際ネット注文てすかね？まっ！そんなことよりも、この冬眠中に新メニューを作り出そうと努力しているわけで、思うように買い出しができない「愚痴」を少々こぼしましたあ〜f^_^;
その辺は、聞き流していただきまして〜これからも、応援をよろしくお願い致します。ご訪問に感謝しつつ終わります。
ここ百白花の看板メニューが、今年誕生するように、応援のひと押しをどうぞよろしくお願い致します。作るぞう〜抜けた歯も入ったしい〜（笑）
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