シマッタ！窓を開けたまま寝てしまった。寒い！寒くて目が覚めた。えっ？寒いって？まだ８月ですけどう〜って、ホントに寒かったんですよう〜何しろ薄着で寝てますから〜で、窓は頭の上だしい〜って事で、一枚はおり外へ出てみれば〜気温は、、、
お山の朝夕は、もう秋に突入しているようで、お山の上は、もっと寒い朝だったかな？これから少しづつ冷えていくわけで、暑かった原村の夏も終わりです。
そんな最後に、篠原園芸さんのピクニックコーン🌽食べましたよ！不思議なトウモロコシで、採ってすぐが美味しいと言われてるトウモロコシですがあ〜ピクニックコーンは、あえてひと晩冷やします。
レンジで２分、急速で冷やし、冷蔵庫へ
ガブリとかぶりついてむしゃむしゃ食べて〜「甘っ！」って満足した後に、お口の中に広がる甘味は、まるでスイーツか？フルーツか？
ピクニックコーンを使って、トウモロコシのパフェなんかあ〜作っちゃう？（笑）ちとオーバーでしょっか？でも、もしかするともしかして、近い将来トウモロコシパフェができるかも〜♪♪ って言うかあ〜作ってみようか？
甘いねえ〜ってトウモロコシは、沢山ありますがあ〜甘味が違うんですね！もっと早くにお知らせするべきでしたが〜夏も終わり、そろそろトウモロコシの時期も終わっちゃいますね！
さて、そんなピクニックコーンを、苦味が少ないと言われている種類のゴーヤと合わせて、マヨネーズでサラダのように食べる一品！作ってお弁当に入れてみましたよう〜♪
ゴーヤも種類が多くなって、ただ苦いだけじゃ無くって、その苦味に甘さも加わって、合わせる食材で、サラダ感覚で食べられる。まっ！大人の味ですけどね！
これだけじゃなくって、もっともっと種類があるらしい〜ふむふむそうなのか！
↓↓
そんな訳で、今年は、ゴーヤをたくさん頂いだので、苦いゴーヤは佃煮にしたわけですがあ〜苦味が少ないって言う種類も頂いて〜♪ 白っぽいのとか、ツルンッとしてるとか、これってゴーヤ？みたいなあ〜種類を頂いた。
その苦味が少ないって種類のものを、薄切りにして、砂糖と塩をふって、置いておくと水分が出てくるので、ギュッと絞り、シーチキンと旨味調味料少々とマヨネーズで〜まぜまぜした。間違いない！美味！
冷やして甘味が増したピクニックコーンと🌽
ほらあ〜いい艶してますねえ〜♪♪
➕
ツルンってしたゴーヤ！
できあがり〜♪
美味しそうですねえ〜ほんのり苦味がいいですねえ〜その中に、甘〜いコーン🌽がアクセント！この組み合わせは最強だと思うんですけどう〜♪♪♪
はーいはーい！わかるかなあ〜？お弁当に入れてみましたよ！えっ？わかんない？
ここですここですよう〜♪
ひとマス分入れてみましたから〜♪
ついでと言ってはなんですがあ〜この日のお弁当のご飯は、さっぱり新生姜ご飯！
さあ〜原村の夏の高原野菜も、あと少しで終わっちゃいますねえ〜今のうちに食べましょう〜思いっきり高原を味わっちゃいましょっか٩(^‿^)۶
さてさてそろそろ〜窓を閉める時間になったようです。窓から入ってくる風が冷たくなってきたので、戸締まりしますね！今日も、最後までお付き合い頂きありがとうございました。ご訪問に感謝しつつ終わりますm(_ _)m
今日も一日お疲れ様でした。
原村の一日が終わります。
お弁当の中身が、夏から秋に変わるので、メニュー作りが忙しくなりそう。美味しい秋の弁当が作れますように〜応援のひと押しを、どうぞよろしくお願い致します。
↓↓↓
にほんブログ村
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そんな最後に、篠原園芸さんのピクニックコーン🌽食べましたよ！不思議なトウモロコシで、採ってすぐが美味しいと言われてるトウモロコシですがあ〜ピクニックコーンは、あえてひと晩冷やします。
レンジで２分、急速で冷やし、冷蔵庫へ
ガブリとかぶりついてむしゃむしゃ食べて〜「甘っ！」って満足した後に、お口の中に広がる甘味は、まるでスイーツか？フルーツか？
ピクニックコーンを使って、トウモロコシのパフェなんかあ〜作っちゃう？（笑）ちとオーバーでしょっか？でも、もしかするともしかして、近い将来トウモロコシパフェができるかも〜♪♪ って言うかあ〜作ってみようか？
甘いねえ〜ってトウモロコシは、沢山ありますがあ〜甘味が違うんですね！もっと早くにお知らせするべきでしたが〜夏も終わり、そろそろトウモロコシの時期も終わっちゃいますね！
さて、そんなピクニックコーンを、苦味が少ないと言われている種類のゴーヤと合わせて、マヨネーズでサラダのように食べる一品！作ってお弁当に入れてみましたよう〜♪
ゴーヤも種類が多くなって、ただ苦いだけじゃ無くって、その苦味に甘さも加わって、合わせる食材で、サラダ感覚で食べられる。まっ！大人の味ですけどね！
これだけじゃなくって、もっともっと種類があるらしい〜ふむふむそうなのか！
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そんな訳で、今年は、ゴーヤをたくさん頂いだので、苦いゴーヤは佃煮にしたわけですがあ〜苦味が少ないって言う種類も頂いて〜♪ 白っぽいのとか、ツルンッとしてるとか、これってゴーヤ？みたいなあ〜種類を頂いた。
その苦味が少ないって種類のものを、薄切りにして、砂糖と塩をふって、置いておくと水分が出てくるので、ギュッと絞り、シーチキンと旨味調味料少々とマヨネーズで〜まぜまぜした。間違いない！美味！
冷やして甘味が増したピクニックコーンと🌽
ほらあ〜いい艶してますねえ〜♪♪
➕
ツルンってしたゴーヤ！
できあがり〜♪
美味しそうですねえ〜ほんのり苦味がいいですねえ〜その中に、甘〜いコーン🌽がアクセント！この組み合わせは最強だと思うんですけどう〜♪♪♪
はーいはーい！わかるかなあ〜？お弁当に入れてみましたよ！えっ？わかんない？
ここですここですよう〜♪
ひとマス分入れてみましたから〜♪
ついでと言ってはなんですがあ〜この日のお弁当のご飯は、さっぱり新生姜ご飯！
さあ〜原村の夏の高原野菜も、あと少しで終わっちゃいますねえ〜今のうちに食べましょう〜思いっきり高原を味わっちゃいましょっか٩(^‿^)۶
さてさてそろそろ〜窓を閉める時間になったようです。窓から入ってくる風が冷たくなってきたので、戸締まりしますね！今日も、最後までお付き合い頂きありがとうございました。ご訪問に感謝しつつ終わりますm(_ _)m
今日も一日お疲れ様でした。
原村の一日が終わります。
お弁当の中身が、夏から秋に変わるので、メニュー作りが忙しくなりそう。美味しい秋の弁当が作れますように〜応援のひと押しを、どうぞよろしくお願い致します。
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