今日も雨ですねえ☔️
そんな、雨の合間にタンポポと、ちょっくら戦ってみました。(^.^)
昨日「えらかったね！」なんて、ほめられちゃったから〜気を良くしてですねっ！昨日の続きをやったわけで〜そしたら指の豆が潰れ〜の、腰が痛い〜太ももが筋肉痛、でもって足が吊ったあ〜（笑）それでも、ここまでやり遂げたあ〜♪
↓↓↓↓
タンポポは、ほぼ取ったけど、まだまだ、緑色の雑草がありますよね！あれってこれなんです(/ _ ; )
そうスギナであります〜(ノ_＜)
なんでも、お湯を注いでお茶として飲めば、とても体にいいらしい〜簡単に説明すると、コレステロールやダイオキシンの余分なものを体の外へ排出してくれる、そうです。ただし一日一杯！
って言うかあ〜これだけ生えてると、とてもお茶にして飲む気にはなれない！憎っい感の方が強く^^;
で、ひたすら長靴で踏んだのですがあ〜とにかく元気そうなスギナなので、鎌を振るうしかなさそう？(^.^)
それからですね、タンポポは燃やさないとダメなんだって！種が飛べば、他所に迷惑になっちゃうそうで、、、後片付けも大変なのでした。
ああ〜本職の方のお仕事が休みで、良かったあ〜♪まっ！休みだから庭作業したんですけどね！それで、痛い体に鞭打ってですね〜ルバーブみっけたので、砂糖漬けにしてみました〜♪♪♪
たっぷりの砂糖で、一日くらい置いておくと、砂糖が溶けて甘い水が上がってくるんですね！
その水だけを鍋に取り、煮え立たせましょう。そしてルバーブにかけて蓋をして冷まします。それを３回繰り返せば出来上がり〜♪♪
砂糖の量はお好みで、ルバーブは酸っぱいですから、かなり多くても平気！
これが旨いんですけどね！３日くらいかかるので、まだ食べれません。出始めのルバーブは、柔らかいから、漬かりが早いかもですよ！
出来上がれば〜シャキシャキで、甘酸っぱくて美味でございますう〜♪♪♪
初めて赤いルバーブにお目にかかった時は、サワークリームなど使って、ケーキを焼いた事があるんですよ！これが美味くって、びっくりもん！
しかし〜何が悪かったのか？切ると崩れちゃって、皆んなの皿に取り分けると、形がない状態になってしまう。と言う失敗作だったのです。その後、何度か挑戦するも、、、ことごとく失敗したのでした。
味は最高だったのになぁ〜(T . T)
って事で、ケーキは作りませんが「ルバーブの砂糖漬け」は、美味しゅうございます。♪♪♪
最後に上手く閉められたので、これにて失礼致します。今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
こんな感じで、お休みを有意義に使ったと、私は思うのですが、運動不足のせいか、草取りごときで身体中痛くなるとは、、、情けない！
で、もうひとつ、タンポポと戦っていたらですね、瞼の所をですね、どうも虫に刺された？って感じで、赤くなってて腫れてきたみたいなんです。この努力の結果が？なんてこったあ〜てな私に、最後に応援のひと押しをどうかよろしくお願い致します。
↓↓↓
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そんな、雨の合間にタンポポと、ちょっくら戦ってみました。(^.^)
昨日「えらかったね！」なんて、ほめられちゃったから〜気を良くしてですねっ！昨日の続きをやったわけで〜そしたら指の豆が潰れ〜の、腰が痛い〜太ももが筋肉痛、でもって足が吊ったあ〜（笑）それでも、ここまでやり遂げたあ〜♪
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タンポポは、ほぼ取ったけど、まだまだ、緑色の雑草がありますよね！あれってこれなんです(/ _ ; )
そうスギナであります〜(ノ_＜)
なんでも、お湯を注いでお茶として飲めば、とても体にいいらしい〜簡単に説明すると、コレステロールやダイオキシンの余分なものを体の外へ排出してくれる、そうです。ただし一日一杯！
って言うかあ〜これだけ生えてると、とてもお茶にして飲む気にはなれない！憎っい感の方が強く^^;
で、ひたすら長靴で踏んだのですがあ〜とにかく元気そうなスギナなので、鎌を振るうしかなさそう？(^.^)
それからですね、タンポポは燃やさないとダメなんだって！種が飛べば、他所に迷惑になっちゃうそうで、、、後片付けも大変なのでした。
ああ〜本職の方のお仕事が休みで、良かったあ〜♪まっ！休みだから庭作業したんですけどね！それで、痛い体に鞭打ってですね〜ルバーブみっけたので、砂糖漬けにしてみました〜♪♪♪
たっぷりの砂糖で、一日くらい置いておくと、砂糖が溶けて甘い水が上がってくるんですね！
その水だけを鍋に取り、煮え立たせましょう。そしてルバーブにかけて蓋をして冷まします。それを３回繰り返せば出来上がり〜♪♪
砂糖の量はお好みで、ルバーブは酸っぱいですから、かなり多くても平気！
これが旨いんですけどね！３日くらいかかるので、まだ食べれません。出始めのルバーブは、柔らかいから、漬かりが早いかもですよ！
出来上がれば〜シャキシャキで、甘酸っぱくて美味でございますう〜♪♪♪
初めて赤いルバーブにお目にかかった時は、サワークリームなど使って、ケーキを焼いた事があるんですよ！これが美味くって、びっくりもん！
しかし〜何が悪かったのか？切ると崩れちゃって、皆んなの皿に取り分けると、形がない状態になってしまう。と言う失敗作だったのです。その後、何度か挑戦するも、、、ことごとく失敗したのでした。
味は最高だったのになぁ〜(T . T)
って事で、ケーキは作りませんが「ルバーブの砂糖漬け」は、美味しゅうございます。♪♪♪
最後に上手く閉められたので、これにて失礼致します。今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
こんな感じで、お休みを有意義に使ったと、私は思うのですが、運動不足のせいか、草取りごときで身体中痛くなるとは、、、情けない！
で、もうひとつ、タンポポと戦っていたらですね、瞼の所をですね、どうも虫に刺された？って感じで、赤くなってて腫れてきたみたいなんです。この努力の結果が？なんてこったあ〜てな私に、最後に応援のひと押しをどうかよろしくお願い致します。
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