今日までの青空は消えた^^;
朝から気温も８度の冷たい雨が降る原村です。
昨日買い物に行ってて良かったあ〜って事で「いちじく」それが欲しくて毎週通った富士見町20号線沿い「蔦木宿道の駅」行ってきました。ちなみに原村にはいちじくの木ないです^^;
そこへ行く時は、この道を行きます。旧中央線が残る場所！ここの景色が大好きで、国道20号線に出るときは必ず通リます。
おお〜っ！この線は現在の中央線！お山が美しい〜旧線路も一緒に写せば、私的ビューポイント！
出ましたあ〜「いちじく」です。加工用と食用！
アケビも売ってる！これはなかなか難しい果物、うん？果物？木の実？アレ〜野菜？木になる？いえいえツル性ですから〜木の実？？なんだか分からないけれど、どう食べるか？いまいち難しい(^.^) 天ぷらにしたり、挽肉のはさみ揚げにしたり、クリームにしたり、色々やって見ましたが^^; どれもイマイチ！そのままお口に入れて、甘い！を味わってのう〜ペッペッと種を出す！これが一番美味しいかも（笑）
さあ〜それでは、いちじくのコンポート作りましょっか！ジャムにしても超美味！ですがあ〜今日はコンポート！
当たり前ですが〜洗います。
皮を剥かないってやり方もアリ〜ですが〜剥いた方がキレイ！
私は白ワインと砂糖で煮ます。見た目美しい！
キレイなピンク色を出すために、皮も入れます。
ほらほら〜ピンク色〜💕
冷まして出来上がり〜うまそうだあ〜って！美味いのだあ〜💕冷蔵庫で冷やして、明日はもっと美味しくなる。ううう〜間違いない！
「季節を食す」これが一番美味しい！一番身体にもいい〜って事です。最後はジャムにして保存しますよ！皆さんも作ってみてね！えっ？嫌い？うっそう〜絶対美味いしいですってえ〜！まっ！好き嫌いは確かにありますけど(^.^)
「蔦木宿」へ行ったら必ず買ってくる「太巻き寿司」私の好物でして（笑）こちらも、中の具材が季節により多少違うみたいで〜今回はちょっと人参が多いい？ちなみに人参があまり好きでない私です（笑）
朝から降り始めた雨は、夜になっても降ってる^^;
寒いので、私はコタツに潜りブログ更新しています。昨日稲刈りしていたのに^^; この雨で乾きませんね！原村の新米は、まだまだかな？
それでは、今日はこの辺で失礼致します。
ご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
最後に温度計など見ながら〜ついでにぽちっ！と応援のひと押しを押して頂いて終わりたいと思います。よろしくお願い致します。
↓↓↓
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朝から気温も８度の冷たい雨が降る原村です。
昨日買い物に行ってて良かったあ〜って事で「いちじく」それが欲しくて毎週通った富士見町20号線沿い「蔦木宿道の駅」行ってきました。ちなみに原村にはいちじくの木ないです^^;
そこへ行く時は、この道を行きます。旧中央線が残る場所！ここの景色が大好きで、国道20号線に出るときは必ず通リます。
おお〜っ！この線は現在の中央線！お山が美しい〜旧線路も一緒に写せば、私的ビューポイント！
出ましたあ〜「いちじく」です。加工用と食用！
アケビも売ってる！これはなかなか難しい果物、うん？果物？木の実？アレ〜野菜？木になる？いえいえツル性ですから〜木の実？？なんだか分からないけれど、どう食べるか？いまいち難しい(^.^) 天ぷらにしたり、挽肉のはさみ揚げにしたり、クリームにしたり、色々やって見ましたが^^; どれもイマイチ！そのままお口に入れて、甘い！を味わってのう〜ペッペッと種を出す！これが一番美味しいかも（笑）
さあ〜それでは、いちじくのコンポート作りましょっか！ジャムにしても超美味！ですがあ〜今日はコンポート！
当たり前ですが〜洗います。
皮を剥かないってやり方もアリ〜ですが〜剥いた方がキレイ！
私は白ワインと砂糖で煮ます。見た目美しい！
キレイなピンク色を出すために、皮も入れます。
ほらほら〜ピンク色〜💕
冷まして出来上がり〜うまそうだあ〜って！美味いのだあ〜💕冷蔵庫で冷やして、明日はもっと美味しくなる。ううう〜間違いない！
「季節を食す」これが一番美味しい！一番身体にもいい〜って事です。最後はジャムにして保存しますよ！皆さんも作ってみてね！えっ？嫌い？うっそう〜絶対美味いしいですってえ〜！まっ！好き嫌いは確かにありますけど(^.^)
「蔦木宿」へ行ったら必ず買ってくる「太巻き寿司」私の好物でして（笑）こちらも、中の具材が季節により多少違うみたいで〜今回はちょっと人参が多いい？ちなみに人参があまり好きでない私です（笑）
朝から降り始めた雨は、夜になっても降ってる^^;
寒いので、私はコタツに潜りブログ更新しています。昨日稲刈りしていたのに^^; この雨で乾きませんね！原村の新米は、まだまだかな？
それでは、今日はこの辺で失礼致します。
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