今日は曇り空で、ちょっと暖房入れた原村です。
さあ〜メルヘン街道に春が来ましたよ！茅野市から佐久市を結ぶ国道299号線「麦草峠」が20日に開通です。峠の最高地点はまだ雪が残っているようですが、蓼科山と八ヶ岳を超えて、佐久市軽井沢までドライブコース！
諏訪湖周辺も桜が満開になり、上川の通勤バイパスは水仙と100本のソメイヨシノが満開になりました。
春がやって来ました🌸(^O^)／
そして、春の一番のイベントが「井戸尻遺跡公園」で始まります。
「蓮池のレンコンを掘ろうじゃない会」
時間に来ていただければ、誰でも参加自由！ただし長い長靴はお忘れなく、貸し出しもありますが数に限りがあるようです。でもねっ！たまに泥んこになって遊ぶのも楽しいかも〜（笑）お家に帰って怒られないようにね（笑）
レンコン畑ではなく、自然の物なので小振りです。それでも、自分で掘ったレンコンはうまいと思うんだけど、ねっ！
私も、もちろん行きますよ！写真を取りに〜（笑）
イベントは続きます。次はお花です〜🌷🌺🌼🌹
「小さな花市」が三分一湧水で4月22日土曜日 9:00~16:00 北杜市のお花を買いに行きませんか！
原村の「きよみず農園」さんも参加するそうです。トマトは絶品ですから食べてみて(＾ｰ^)ノ
「八ヶ岳花の小道」さんも出店します。お花の育て方を親切に教えてくださいます。
原村のイベントは、もう少しだけ先になります。でもねっ！やっと桜の蕾がつきましたから〜もう少しお待ちください。他の桜が散ったら〜いよいよ原村の桜が咲き出しますからねっ！
それよりも、ただいま「行者ニンニク」が採れ始めました。
こんな感じで売ってますから〜洗って切って、サッとお湯を通し酒と醤油で漬けましょう。
鰹節をかけて、最高の一品！細かく刻めば、チャーハンとか炒め物に入れると美味！葉っぱですけどニンニクですから〜ニンニクくさいです（笑）だからうまい！
もう少しですよ〜山菜が一気に出始めます。こごみ、タラの芽、セリ、山うど、カンゾウ、コシアブラ、葉ワサビ、山フキ、ふきのとう、わらび、、、
さあ〜美味しい山菜づくしのランチ作りますよ！もう少しもうちょっとお待ちくださいね。
その前に、美味しい文旦が手に入ったので食べました（笑）
今の時期は、野菜も少ないけれど果物も他の県から入ってきてます。文旦(ブンタン)も高知産
ここは、食べちゃった！美味かったあ〜（笑）
でもっと、皮がもったいないのでジャムにしてみたのです。
キレイに洗い刻んで、一晩水に浸けておきます。
一回目煮こぼします、そして絞って、２回目煮こぼし、絞ります。３回目煮こぼし絞りました。いい香りだあ〜この時点では食べられません^^;
同等の砂糖とひたひたの水を入れて、コトコト煮詰めていきましょう！まだ食べちゃダメ（笑）
苦甘い！っが、たまらないジャムになりますしたあ〜(^O^)／
どう食べるか？何に合うか？それは、付け合わせてからお見せしましょう〜私はこのままつまみ食い（笑）高知産ですから、産地の方は当たり前のレシピでしょうね^^; 私は、今回始めての挑戦でした。自分で作ってなんなんですが〜うまい！超うま！（笑）
お店では、シホンケーキとかスコーンに付けようと思っています。よろしかったらご注文どうぞ〜(^O^)／
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
午後からは雲が多く、本日は夕日が出ませんでした。夕方の西の空を最後にどうぞ〜♪♪♪
最後にいつもの応援のひと押しをよろしくお願いします。
↓↓↓
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さあ〜メルヘン街道に春が来ましたよ！茅野市から佐久市を結ぶ国道299号線「麦草峠」が20日に開通です。峠の最高地点はまだ雪が残っているようですが、蓼科山と八ヶ岳を超えて、佐久市軽井沢までドライブコース！
諏訪湖周辺も桜が満開になり、上川の通勤バイパスは水仙と100本のソメイヨシノが満開になりました。
春がやって来ました🌸(^O^)／
そして、春の一番のイベントが「井戸尻遺跡公園」で始まります。
「蓮池のレンコンを掘ろうじゃない会」
時間に来ていただければ、誰でも参加自由！ただし長い長靴はお忘れなく、貸し出しもありますが数に限りがあるようです。でもねっ！たまに泥んこになって遊ぶのも楽しいかも〜（笑）お家に帰って怒られないようにね（笑）
レンコン畑ではなく、自然の物なので小振りです。それでも、自分で掘ったレンコンはうまいと思うんだけど、ねっ！
私も、もちろん行きますよ！写真を取りに〜（笑）
イベントは続きます。次はお花です〜🌷🌺🌼🌹
「小さな花市」が三分一湧水で4月22日土曜日 9:00~16:00 北杜市のお花を買いに行きませんか！
原村の「きよみず農園」さんも参加するそうです。トマトは絶品ですから食べてみて(＾ｰ^)ノ
「八ヶ岳花の小道」さんも出店します。お花の育て方を親切に教えてくださいます。
原村のイベントは、もう少しだけ先になります。でもねっ！やっと桜の蕾がつきましたから〜もう少しお待ちください。他の桜が散ったら〜いよいよ原村の桜が咲き出しますからねっ！
それよりも、ただいま「行者ニンニク」が採れ始めました。
こんな感じで売ってますから〜洗って切って、サッとお湯を通し酒と醤油で漬けましょう。
鰹節をかけて、最高の一品！細かく刻めば、チャーハンとか炒め物に入れると美味！葉っぱですけどニンニクですから〜ニンニクくさいです（笑）だからうまい！
もう少しですよ〜山菜が一気に出始めます。こごみ、タラの芽、セリ、山うど、カンゾウ、コシアブラ、葉ワサビ、山フキ、ふきのとう、わらび、、、
さあ〜美味しい山菜づくしのランチ作りますよ！もう少しもうちょっとお待ちくださいね。
その前に、美味しい文旦が手に入ったので食べました（笑）
今の時期は、野菜も少ないけれど果物も他の県から入ってきてます。文旦(ブンタン)も高知産
ここは、食べちゃった！美味かったあ〜（笑）
でもっと、皮がもったいないのでジャムにしてみたのです。
キレイに洗い刻んで、一晩水に浸けておきます。
一回目煮こぼします、そして絞って、２回目煮こぼし、絞ります。３回目煮こぼし絞りました。いい香りだあ〜この時点では食べられません^^;
同等の砂糖とひたひたの水を入れて、コトコト煮詰めていきましょう！まだ食べちゃダメ（笑）
苦甘い！っが、たまらないジャムになりますしたあ〜(^O^)／
どう食べるか？何に合うか？それは、付け合わせてからお見せしましょう〜私はこのままつまみ食い（笑）高知産ですから、産地の方は当たり前のレシピでしょうね^^; 私は、今回始めての挑戦でした。自分で作ってなんなんですが〜うまい！超うま！（笑）
お店では、シホンケーキとかスコーンに付けようと思っています。よろしかったらご注文どうぞ〜(^O^)／
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
午後からは雲が多く、本日は夕日が出ませんでした。夕方の西の空を最後にどうぞ〜♪♪♪
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