今日も雨が降ったり止んだり雲の中の原村です。
と言うわけで二日続きので写真も同じです。でも、ちゃんと今日の撮影ですから～(^｡^)
こんな雨降りの一日ですが、こんな感じのちょっとオシャレな和風のランチどう？
説明しちゃいましょうか！
黒米のお稲荷さんとおにぎり、キュウリの味噌漬けと沢庵、サラダ(紫キャベツとビーツの酢漬け、セロリ、レタス、トマト)
黄色ミニトマトのコンポート、カボチャとサツマイモ、ほうれん草とオクラのお浸し、柿と大根のなます、ヤーコンのきんぴら、パセリの胡麻和え、紫大根の大葉挟み酢漬け、
野菜団子、アオサの味噌汁付き
普通はお盆に全部のります。これが「原村ランチ」です。
このランチは全てお野菜なので、原村で手に入らなくなると付け合わせは、そのつ度変わっていきます。早い話が季節野菜を使います。珍しい野菜が手に入ると、どう調理してやろうか？って！ちょっとワクワクする訳なのです(^_－)－☆
皆様からアイディアを聞きながら、いろいろチャレンジして見るのですが、たまに失敗もします(^.^)そんな時は、夫殿が食べます（笑）
それでもって！トマトリゾットにチーズをのせて焼いて下さいなっ！と言うアイディア頂きまして、作ってみました。絶対美味しいに決まってるでしょう～💕
出来上がったのがこちら↓↓↓↓↓
これが変身前の「トマトリゾット」↓↓↓季節のサラダ付き
ここまで紹介しましたので、百白花の人気の「オムライス」も見ます？付け合わせは、その日に手に入った野菜でかわります。
いかがでしょうか？食べたくなったでしょ？自分で言うのも何ですが、、、旨いです（笑）
今年は一年目で、メニューは増やせませんでしたが、少しづつ新しいランチを作りますからお楽しみに～＼(^o^)／
夫殿は、ただいまカレーを研究中でありまして！私は、丼物を考え中！肉好きの私としては肉を使いたいと思うわけです。ウキウキワクワク肉だよ肉～(^_－)－☆
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
最後に、お手伝いに来てくれている、キレイなお姉さまの作ったミニ弁当でおしまいにします。見てあげて下さいね！美味しそうにできました。最近はランチの飾り付けもお上手になりましたよ！パチパチパチ～♪♪♪
おっと！これは私の夜食です（笑）たまに食べたくなるカップ焼きそば～(^｡^)
お知らせです……14日土曜日、15日日曜日、は臨時休業になります。
ちょっと用事で久し振りの都会へ行ってまいります。みやげ話をお待ちくださいなっ！
それでは、今日もいつものお願いです。
応援のひと押しをよろしくお願い致しますm(_ _)m
↓↓↓
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と言うわけで二日続きので写真も同じです。でも、ちゃんと今日の撮影ですから～(^｡^)
こんな雨降りの一日ですが、こんな感じのちょっとオシャレな和風のランチどう？
説明しちゃいましょうか！
黒米のお稲荷さんとおにぎり、キュウリの味噌漬けと沢庵、サラダ(紫キャベツとビーツの酢漬け、セロリ、レタス、トマト)
黄色ミニトマトのコンポート、カボチャとサツマイモ、ほうれん草とオクラのお浸し、柿と大根のなます、ヤーコンのきんぴら、パセリの胡麻和え、紫大根の大葉挟み酢漬け、
野菜団子、アオサの味噌汁付き
普通はお盆に全部のります。これが「原村ランチ」です。
このランチは全てお野菜なので、原村で手に入らなくなると付け合わせは、そのつ度変わっていきます。早い話が季節野菜を使います。珍しい野菜が手に入ると、どう調理してやろうか？って！ちょっとワクワクする訳なのです(^_－)－☆
皆様からアイディアを聞きながら、いろいろチャレンジして見るのですが、たまに失敗もします(^.^)そんな時は、夫殿が食べます（笑）
それでもって！トマトリゾットにチーズをのせて焼いて下さいなっ！と言うアイディア頂きまして、作ってみました。絶対美味しいに決まってるでしょう～💕
出来上がったのがこちら↓↓↓↓↓
これが変身前の「トマトリゾット」↓↓↓季節のサラダ付き
ここまで紹介しましたので、百白花の人気の「オムライス」も見ます？付け合わせは、その日に手に入った野菜でかわります。
いかがでしょうか？食べたくなったでしょ？自分で言うのも何ですが、、、旨いです（笑）
今年は一年目で、メニューは増やせませんでしたが、少しづつ新しいランチを作りますからお楽しみに～＼(^o^)／
夫殿は、ただいまカレーを研究中でありまして！私は、丼物を考え中！肉好きの私としては肉を使いたいと思うわけです。ウキウキワクワク肉だよ肉～(^_－)－☆
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
最後に、お手伝いに来てくれている、キレイなお姉さまの作ったミニ弁当でおしまいにします。見てあげて下さいね！美味しそうにできました。最近はランチの飾り付けもお上手になりましたよ！パチパチパチ～♪♪♪
おっと！これは私の夜食です（笑）たまに食べたくなるカップ焼きそば～(^｡^)
お知らせです……14日土曜日、15日日曜日、は臨時休業になります。
ちょっと用事で久し振りの都会へ行ってまいります。みやげ話をお待ちくださいなっ！
それでは、今日もいつものお願いです。
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