一日中雨の原村です。朝は雲の中に入っていました。


そんな梅雨の時期ですが、原村ではズッキーニが採れ出しましたよ!
カリウム、ナトリウムが多く含まれているズッキーニは、身体にたまった塩分を排泄する役割があります。で、高血圧予防に良いわけですね。筋肉の緊張痙攣にも良いので、スポーツをしている方にもオススメ!と言うことは私の足のツリにも良い訳ですね。もちろんビタミンCも豊富なので、たくさん食べたい野菜です。



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それでは、お料理しましょう~私が作るのですから簡単調理でいきま~す(^_-)-☆
ほらほらこれこれ美味しそうでしょ!夏にピッタリ「トマトとズッキーニのマリネ」

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湯むきしたトマト🍅を、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めた中にドバッといれます。
味付けは、塩コショウとワインビネガー


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ズッキーニを皮むきで一本まるまる削っちゃいましょう!フライパンのトマトとまぜれば出来上がり

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もっと簡単で、ズッキーニをたくさん食べられる方法↓↓↓そして旨い💕

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小麦粉まぶして揚げるだけ!

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塩をパラパラってかければ、いくらでも食べられます(^O^)/

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ズッキーニのオーブン焼き↓↓↓作りましょう\(^o^)/

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ひき肉を塩コショウしてコネコネして、ズッキーニのくり抜いた中に詰めましょう!チーズをたっぷりのっけてオーブンへ

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230度のオーブンで5~6分肉に火が通ればできあがり!これが美味かったですよ~💕

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今日のわが家の食卓は、もちろん、ズッキーニ料理がならんだのであります(^.^)
料理の説明が簡単ですみません!グラムを計って作るのが苦手なものですから、、、と、こんな感じの料理をしているので、時々味が変わりますまたそれも新鮮でイイかなって!私は思うのですが(笑)





今朝は、雲の中の原村でこんな感じで真っ白の朝でした。↓↓↓

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今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
参考になったかどうかわかりませんが、取りあえず全部美味しかったです\(^o^)/勇気がありましたら作ってみて下さいね!
次は原村の「パセリ」を、調味料など目分量で美味しく料理をしてみますね(笑)
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