今日の原村は春でした。
となりの白樺林の所でクロッカスみっけたあ～💕
そこにはネコヤナギもあったりして～春ですね！
原村で初めて出会った春のお花です。今までどうして気が付かなかったのかな？フキノトウも探して見ましたが見つけられませんでした。まだかな？今日は、春を見つけてウキウキで一日が始まりました。
楽しい気持ちの時には、お料理もうまく行くのではないかと、「エッグスラット」に挑戦して見ました。挑戦ってほど難しい物ではないのですが（笑）ロサンゼルス発の人気急上昇の一品です。
ジャガイモを茹でましょう。
潰せるくらい柔らかくコトコト！
潰れたら、牛乳、コンソメ、塩、で濃いめの味付けをします。
はいっ！マッシュポテトの出来上がり～
耐熱の瓶にマッシュポテトを半分入れて！
その上に生卵を一個落としましょう。
蓋をして湯煎します。鍋も蓋して！
待つこと10分！私は12分待ったら黄身までかなくなってしまいました。いわゆる失敗^_^;
黄身がトロッとするくらいが美味しいです。黒胡椒をふりかけ出来上がり～
マッシュポテトとまぜまぜしながら頂きましょう。ガーリックトーストにつけて食べると美味しいです。
あくまでも玉子はトロトロに仕上げましょう！せっかく作ったのにパンを用意していなかった(^.^)
ガーリックバターでカリッと焼いたパンにのせて食べたら美味しいのです。今日は失敗したので、次はセットで作りますね！完成品が中途半端になってしまいました。この説明で分かって頂けたでしょうか？サラダとコーヒーをつけてモーニングセットにしましょう。
本場ではこんな感じで売っているそうです。
明日は美味しそうに作って再挑戦します。お楽しみに！
今日は、姉が東京から帰ってきました。「何買って行く？」と聞かれたので、迷わず「崎陽軒のシュウマイ弁当」大好きな駅弁なので(^_－)－☆全てのおかずが間違いなく美味しい、ご飯はモチモチしてるし、私は「スーパーあずさ」に乗る時はいつもこのお弁当です。
いっただきま～す＼(^o^)／
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
これからも、いろいろな物に挑戦していきますよ！失敗は成功のもとですからぁ～ガンバリます～こんな私に応援のひと押しをよろしくお願い致します。
↓↓↓
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そこにはネコヤナギもあったりして～春ですね！
原村で初めて出会った春のお花です。今までどうして気が付かなかったのかな？フキノトウも探して見ましたが見つけられませんでした。まだかな？今日は、春を見つけてウキウキで一日が始まりました。
楽しい気持ちの時には、お料理もうまく行くのではないかと、「エッグスラット」に挑戦して見ました。挑戦ってほど難しい物ではないのですが（笑）ロサンゼルス発の人気急上昇の一品です。
ジャガイモを茹でましょう。
潰せるくらい柔らかくコトコト！
潰れたら、牛乳、コンソメ、塩、で濃いめの味付けをします。
はいっ！マッシュポテトの出来上がり～
耐熱の瓶にマッシュポテトを半分入れて！
その上に生卵を一個落としましょう。
蓋をして湯煎します。鍋も蓋して！
待つこと10分！私は12分待ったら黄身までかなくなってしまいました。いわゆる失敗^_^;
黄身がトロッとするくらいが美味しいです。黒胡椒をふりかけ出来上がり～
マッシュポテトとまぜまぜしながら頂きましょう。ガーリックトーストにつけて食べると美味しいです。
あくまでも玉子はトロトロに仕上げましょう！せっかく作ったのにパンを用意していなかった(^.^)
ガーリックバターでカリッと焼いたパンにのせて食べたら美味しいのです。今日は失敗したので、次はセットで作りますね！完成品が中途半端になってしまいました。この説明で分かって頂けたでしょうか？サラダとコーヒーをつけてモーニングセットにしましょう。
本場ではこんな感じで売っているそうです。
明日は美味しそうに作って再挑戦します。お楽しみに！
今日は、姉が東京から帰ってきました。「何買って行く？」と聞かれたので、迷わず「崎陽軒のシュウマイ弁当」大好きな駅弁なので(^_－)－☆全てのおかずが間違いなく美味しい、ご飯はモチモチしてるし、私は「スーパーあずさ」に乗る時はいつもこのお弁当です。
いっただきま～す＼(^o^)／
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