昨日も今日も雨です。
雨が止むと青空が見えて！と思うと雲が迫ってきて！パラパラと雨が降り出した！と思うと、突然ざぁーと激しい雨が！すると小降りになって雨が止んだ！青空が見えた！また雲が来た…
変わる変わる～目に見えて変わる～天気にびっくり！山に住むってこう言う事？なのだ！だよね？
まだ原村に来て56日！これから色々な試練がやってくるのだろう！何が起こるのだろうか？何が起きようと、大きな夢を持って移住して来たのだから頑張るぞっと！今のところ興奮の毎日です。これだけ刺激があれば、老後は大丈夫でしょう(^_－)－☆
雨なので今日もお菓子作りに挑戦です。
どうしても成功させたい「ポピーシードケーキ」3度目の挑戦です。今日は、レモンを多めにバターを少なく、レーズンを入れてみました。焼き加減はなかなかのできあがりです💖
いかがでしょう？見た目はいい感じです。
最後のツメが甘かった(･_･; 生クリームを失敗！固まらなかった。
ポピーシードの方はまあまあの出来でした。レーズンを入れない方が良かったな！って反省です。
いろいろと自慢の料理を作ろうと、日々材料調達のスーパー通いです。それでも、冷蔵庫に残り物あれば、それもキレイに使い切りますよ！
朝市で買った黄色い人参とキュウリは、甘酢で和えて！ジャガイモとトマトを使ってグラタン風にしてみました。
朝は、カニカマの残りを使って玉子焼きです。
今日は夫殿の料理はなかった様に見えますが……しかし本当は、今日も朝一番早く起きる夫殿は、ちゃんと作っていたのです。だいたいご飯を炊くのは夫殿のお仕事！それに朝の味噌汁も夫殿です。いいとこ取りでブログ書いちゃいました(^.^)
ここ原村に来て知ったのですが、標高が1000m以上あると、炊飯器で炊いたご飯が不味いのです。何故かと言うと、標高のせいで沸騰点が100度にならないらしいです。どんなにいいお米を使っても、マズイ！そこで夫殿が思考錯誤、今は美味しい炊きたてご飯が食べれる様になりました。
(注意→それでも時間がたつと炒飯)
やっと最近、標高のせいで起きる身体の怠さも落ち着いてきました。最初の頃は、目覚めの怠さがなまけてるから？だと思ったり、風邪引いた？とクスリ飲んだり…喘息の持病がある人って大丈夫なのかな？何て思ったりしてます。
これから、自ら体験していろいろ試してみますね！応援よろしくお願いしますm(_ _)m
↓↓↓
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雨が止むと青空が見えて！と思うと雲が迫ってきて！パラパラと雨が降り出した！と思うと、突然ざぁーと激しい雨が！すると小降りになって雨が止んだ！青空が見えた！また雲が来た…
変わる変わる～目に見えて変わる～天気にびっくり！山に住むってこう言う事？なのだ！だよね？
まだ原村に来て56日！これから色々な試練がやってくるのだろう！何が起こるのだろうか？何が起きようと、大きな夢を持って移住して来たのだから頑張るぞっと！今のところ興奮の毎日です。これだけ刺激があれば、老後は大丈夫でしょう(^_－)－☆
雨なので今日もお菓子作りに挑戦です。
どうしても成功させたい「ポピーシードケーキ」3度目の挑戦です。今日は、レモンを多めにバターを少なく、レーズンを入れてみました。焼き加減はなかなかのできあがりです💖
いかがでしょう？見た目はいい感じです。
最後のツメが甘かった(･_･; 生クリームを失敗！固まらなかった。
ポピーシードの方はまあまあの出来でした。レーズンを入れない方が良かったな！って反省です。
いろいろと自慢の料理を作ろうと、日々材料調達のスーパー通いです。それでも、冷蔵庫に残り物あれば、それもキレイに使い切りますよ！
朝市で買った黄色い人参とキュウリは、甘酢で和えて！ジャガイモとトマトを使ってグラタン風にしてみました。
朝は、カニカマの残りを使って玉子焼きです。
今日は夫殿の料理はなかった様に見えますが……しかし本当は、今日も朝一番早く起きる夫殿は、ちゃんと作っていたのです。だいたいご飯を炊くのは夫殿のお仕事！それに朝の味噌汁も夫殿です。いいとこ取りでブログ書いちゃいました(^.^)
ここ原村に来て知ったのですが、標高が1000m以上あると、炊飯器で炊いたご飯が不味いのです。何故かと言うと、標高のせいで沸騰点が100度にならないらしいです。どんなにいいお米を使っても、マズイ！そこで夫殿が思考錯誤、今は美味しい炊きたてご飯が食べれる様になりました。
(注意→それでも時間がたつと炒飯)
やっと最近、標高のせいで起きる身体の怠さも落ち着いてきました。最初の頃は、目覚めの怠さがなまけてるから？だと思ったり、風邪引いた？とクスリ飲んだり…喘息の持病がある人って大丈夫なのかな？何て思ったりしてます。
これから、自ら体験していろいろ試してみますね！応援よろしくお願いしますm(_ _)m
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