寒くて目が覚める原村の朝です。
寝る時は暑いので、つい窓を開けたまま寝てしまいます。すると朝の4時ごろ「さむっ!」と目覚めます^^; そんな朝はファイヤーキングマグで朝のホットコーヒーです。



大好きな趣味な物ですから「おはよう!」ってジェダイのマグカップにごあいさつ\(^o^)/

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原村の朝が始まりました。泡だったコーヒーとカップから透ける色がたまらないのです💗
ファイヤーキングを語るのになくてはならない超人気アイテム「エクストラヘビーマグ」Dカップよりもぼってりとした重みのあるマグです。


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さてっ!今日はピザ屋さんで~す\(^o^)/夫殿が生地から作る本格派ピザはいかがでしょうか?
昨日のうちに生地は仕込み発酵させておきました。
強力粉、薄力粉、ドライイースト、オリーブオイル、塩、を夫殿がコネコネしてました。


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「薄い生地がいい~カリカリがいい~」と叫ぶ私のリクエストにこたえ、夫殿が薄く伸ばしています。「ピザ職人さんみたいに回してまわして~」のリクエストは脚下されました(^^;;


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いよいよ具をのせますよっ!飾り付けです。これが大事で楽しみの時間です。
夫殿の手作りトマトソースをたっぷりひいて!自由農園で朝買ったトマトにピーマンでシンプルできめました。


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私は、トマトが大好きなので、自由農園の「わくわくファーム」のトマトをてんこ盛りです~💗
ちょっと乗せ過ぎか?


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オーブンをのぞいては、「まだ?」「もういいんじゃない?」とせかします。

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今日のランチは贅沢な一品でした\(^o^)/出来上がりを見せる前に…食べちゃいましたぁ~💗
ごめんなさい!
実は大きい声で言えないのですが、時間が長過ぎて焦げちゃったのです^^;味は最高でしたから~◎
私のトマトたっぷりピザは…内緒なんですが…オーブンから出す時に夫殿が床に落としちゃったんですよぅ~しかも、しっかり逆さまに…ナイショですから(^ ^)

失敗は成功のもとですから!次は美味しいピザの登場ですよ(^_-)-☆
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