＊これなに！？チャジャン飯
先週月曜日。
友だちが仕事終わりに
我が家に寄ってくれることになったんで、
ランチを用意
今回は友だちに
何が食べたい？？？
と聞くことなく
用意したのは、
私が少し前から食べたいなぁ～
って思っていた
チャジャン飯
この食べ物なに
？？？
って思われる方もいらっしゃるかも笑
この黒いビジュアル、
見た目で引きますよね
カレーみたいな黒いソースが
チャジャンソースになります。
これを麺に掛けると
チャジャン麺
そう
韓国映画「パラサイト」で有名になった
チャパグリは商品名で、
インスタントのチャジャン麺の事。
韓国ドラマが好きな方は、
何度も見てる方も多いと思います
でも、
麺にかかってるのを見るだけで、
ご飯にかかってるものは
ほぼお目にかからない
私もたまたま、
見ていた韓国ドラマで
チャーハンにチャジャンソースがかかってる
チャジャンポックンパブ
なるものを見て、
チャジャンソースって
ご飯にかけても美味しんだ～
ってことを知りまして
自分でチャジャンソースを作り、
ご飯にかけて食べてから
私はチャジャン飯派になりました～
ちなみに、
この日に来てくれた友だちも
チャジャン飯の方が好き
と言ってくれてま～す
久しぶりのチャジャン飯は
めちゃくちゃ美味しかったーーー
そして、
チャジャン飯のお供に
テンジャンチゲ～
テンジャンチゲは味噌チゲのこと。
日本の味噌汁とほぼ同じものです。
テンジャンチゲには
ニンニクが入るんで風味が変わりますが・・・
テンジャンチゲは
今回初めて作ったんだけど、
まぁまぁの出来・・・
でも多分、
味噌を入れすぎた気がする～
残ったテンジャンチゲを
次の日にも食べたんだけど、
次の日に食べた方が
美味しかったかも
でも友だちは、
チャジャン飯久しぶりで美味しいわぁ～
テンジャンチゲも美味しいよ～
って言いながら
パクパク食べてくれて
よかった～
作ったご飯を
美味しい
って食べてもらえることが
私の幸せ
来年も友だちに
我が家に遊びに来てもらって
手料理をふるまおう～
