11月9日に、「若杉ばあちゃんと典加さんの「いのちはぐくむ食養料理』」が、PARCO出版よりで刊行されます!
この本の出版を記念して、本に掲載のお料理をいただくビュッフェパーティを開催いたします。
もちろん、会場で発売前の本をご購入いただけます。

ばあちゃんのりかさんトーク
撮影;青木由希子

ばあちゃん、典加さん史上初のオールカラーのオシャレなレシピ本です。
中里真理子さんのとーっても素敵なスタイリングに、寺澤太郎さんのめちゃかっこいい写真、吉度ちはる(元・日央里)の細やかでわかりやすい編集(と自分で言ってしまったが)でお届けする、体も心もイマイチの人が多い現代に求められる貴重なお料理本です。

お料理ひとつひとつに、若杉ばあちゃんと典加さんの会話で、解説がされており、食材の働きやその料理ができた背景、おいしく作るコツなどを楽しく読むことができます。

野草や野菜、調理料などを使った「若杉ばあちゃんの手当て法」も、写真つきで載っています。

なにより、お料理がホントにおいしい! 撮影時の試食が忘れなれないです。すぐ真似できるお料理も多かったので、編集者の役得で、先にどんどん作って食べちゃってます。うま〜。

ばあちゃんと典加さんの食養で、これまでさまざまな病気が治っていることも事実! 重い病気の方も、デス。おいしく食べて、症状が改善されていくなんて、こんなにうれいことないですよね。

出版記念ビュッフェパーティのお料理は、もちろんばあちゃんと典加さんが作ってくださいますよー。

ナチュラルハーモニーさんや埼玉のサン・スマイルさんが自然栽培のお米や野菜をご提供くださいますし、著者のおふたりイチオシの脱サラファクトリーさんの自凝雫塩〈おのころしずくしお〉やマルカワみそさんの自然栽培玄米みそ玄人、マルシマさんの純正しょうゆ薄口、土合農園さんの自然農法の純米酢、角谷文治郎商店さんの有機三州味醂、白扇酒造さんの福来純三年熟成本みりん、鹿北製油さんの鹿児島県産黒ごま油と国産なたねサラダ畑、大木代吉本店さんのこんにちは料理酒をご提供いただき、健康綜合開発さんにマスタークック土鍋をご用意いただきます(ありがとうございます〜〜〜〜)。

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若杉ばあちゃんと典加さんの「いのちはぐくむ食養料理』
出版記念ビュッフェパーティ

日時 2016年11月3日(祝) 18:30〜20;30

場所 YMCAアジア青少年センター 9階 国際ホール
 東京都千代田区猿楽町2丁目5-5
 地図 http://www.ymcajapan.org/ayc/hotel/jp/access-access.html
JR水道橋駅・・・徒歩5分
JR御茶ノ水駅・・・徒歩8分
地下鉄神保町駅・・・徒歩7分

参加費 
大人 3800円
中・高・大学生・専門学校生 
2000円
小学生以下 食事代のみ 
大人と同じ量;1500円 大人の半量;700円

定員;100名

食材・調味料提供・土鍋協力;
ナチュラルハーモニー(自然栽培の米・野菜) 
サン・スマイル(自然栽培の米・野菜)  
脱サラファクトリー(自凝雫塩〈おのころしずくしお〉)
マルカワみそ(自然栽培玄米みそ玄人)
マルシマ(純正しょうゆ薄口)
土合農園(自然農法の純米酢)
角谷文治郎商店(有機三州味醂)
白扇酒造(福来純三年熟成本みりん)
鹿北製油(鹿児島県産黒ごま油・国産なたねサラダ畑)
大木代吉本店(こんにちは料理酒)
健康綜合開発(マスタークック土鍋)



*会場は、水道橋駅から徒歩5分ほど。 住所 千代田区猿楽町 2 - 5 – 5

*昼間には同じ会場で、若杉ばあちゃんと典加さんをお迎えしてのバースカフェがあります。
詳細
http://ameblo.jp/huworisun/entry-12204370498.html

facebookイベント
https://www.facebook.com/events/524027321136263/

*17;30〜18;30は、若杉ばあちゃん&典加さんサイン会、バースカフェプロデューサー瀬川映太さんの書き下ろし、おふたりのご著書や典加さん運営のノリカスタイルなどの物販をいたします。

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お申し込み 
よ・も・ぎ書店(元・おいしい日央里書店)の申し込みフォーム(下記)からお願いします。「11月3日出版記念」と明記してください。
 https://ssl.form-mailer.jp/fms/cd256376427293

アドレスの記載が間違っていると返信が届きませんので、ご注意ください。
iCloudでないアドレスをお書きください。

メールかFAXでもお申し込みいただけます。

おいしい日央里書店 改め よ・も・ぎ書店
メール ohs@e-oryza.com   FAX 0475-34-8175

件名を「11月3日出版記念」として、お名前とお電話番号、人数(お子様連れの方は食事量)を明記してください。
FAXの方はFAX番号もお書きください。

★お振込みをもって、受付完了となります。
お申し込み後24時間以内に、返信メールで振込み案内を遅らせていただきます。
返信メールが届かない場合は、恐れ入りますが、ohs@e-oryza.com までご連絡ください。