こんばんは。
Lani＆Leaママです
今日は、アイメリママのおもてなし＆お料理レッスンでした。
今回は、和食。簡単だから～ってことで、いつもより1品多い6品。
どれも、常備菜としてパパっと作れるものばかり。
和風ローストビーフ丼
短時間で、本格的なお味。
すぐにでも作りたくなっちゃうほど、美味しいのです。
（手前から奥に向かって）
とろとろ茶碗蒸し
私が作ると、すが入ってしまって、キレイじゃなくなっちゃうのだけど、
これならできそうって思えるほど、簡単なんです。
五目ナムルサラダ
鉄欠乏性貧血の私ですが、基本的に、鉄分が多いメニューは苦手で、
鉄量を増やすなら、鉄鍋を使っての料理くらいしか出来ないのですが、
このサラダなら、バクバクいけそうなくらい美味しいし、栄養満点だし、
ダイエットにもよさそうなんです。
ピーナッツ和え
笑っちゃうほど、簡単レシピなんだけど、ビックリするほど、美味しかった
蛸の梅肉和え
蛸料理は、したことなかったのだけど、これなら作りたい～って思える
甘酒、いちご大福
今日は、簡単レシピで、いちご大福も作りました。
今日は、簡単レシピで、いちご大福も作りました。
最近、いちご大福がマイブームになってる私ですが、
自分で、こんなに美味しいもの作れるなら、買うよりも作っちゃおうと
思っちゃうほど、美味しく、とっても楽しい体験でした。
甘酒は市販のものですが、美味しく、飲みやすくする秘訣を教えてもらいました。
クッキングの後は、みんなで、お食事会。
いつもながら、わんちゃんにまつわる、気になる情報交換や、
タメになるお話をいっぱいお聞きすることができました。
デザートのいちご大福は、アイメリママが点ててくださったお抹茶と共に。
ずっと、ゆっくりお話したかった方ともご一緒できて、楽しい時間となりました。
アイメリママ、ご一緒くださった皆様、今日はありがとうございました
今日教えて頂いたレシピは、近々、復習してみようと思います。
今回も、レッスンで経験した以上に時間がかかるだろうけど、頑張りま～す