和食Wに入った。
というか、最近は宴会が無いと店を開けていなかったので…。
もう行くことは無い…と思っていました。
宴会の下拵えに集中するときは店を閉めているのでしょうかね？？
1人の女性が入ってきたですけど…。
「うちは予約でしか入れませんので。」と追い出していましたね。
「せめて、紹介です…ってのでないと。」とか。
じゃあ…と思って…。
「私が紹介したら受け付けてくれます？」と聞いたら…。
「受けます。」とのこと。
付き出しはホタルイカ。
たまたま「ベイカ」の話をしていた後なので、ちょっと驚いた。
ベイカは岡山ではよく食べられるらしい。
ベイカとホタルイカは煮ているけど、全く違う種類なんだそうです。