「H」から「〇」への流れ。〇に入った。お通し。料理を作る男性が、和食店にいたという話。そのため、こういう料理は上手く作るな…と思う。元々、ここの店は「H」という店で…。一度だけ「障害年金Iさん」が土木業をやっているとき。つまり店を始める前に行ったことがある。そのときは母親がやっていたらしい。その後、娘が引き継いだらしいが…。店を止めて〇が引き継いだようです。この後、「せせりの塩焼き」を貰ったけど、写真を撮るの失念しました。