和食Wに入ってしまったww

お客さんは、近くの地主夫婦。


明日は昼を休むとか。

夜が満席で忙しいらしい。

満席でも断れない客が居るため、Mちゃん(元アルバイト)の店で飲んで貰うとか。

「(ふぐコースなので)ふぐ刺しは作って。鍋は下拵えして持って行っておく。雑炊は、やれるでしょ。」

なるほどね。



付き出しはイカ。



カキフライ。

マスターの地元から取り寄せている。

私が食べた中では最高のカキフライ。



タルタルソースは出来合いのもの。



ソラマメ。