芋を蒸かす。

頂き物のサツマイモを洗うことからスタート。



キッチンペーパーに包み、その上からラップ。


600Wで、2分ぐらい温める。

中に火が通るぐらいらしい。


その後は低めの200Wで10分加熱。



箸が通ったけど、ちょっと固い感があったので更に30秒加熱。




出来ました。


「べにはるか」という品種なんですけど。ホクホクして美味しいです。