四方竹は「しほうちく」。

和食Wに入った。

昨日は、私と電力会社の人で2人。



確か、去年も、このブログで紹介したはず。

四方竹と書いて「しほうちく」と読むらしい。

高知の名産で、原産地は中国。


味は灰汁が強いイメージ。

細いから軟らかく食べやすい。



クジラの刺身。

「これで終わりですかね？」と聞いたら、マスターは「大丈夫でしょ。」と応える。

安定したルートがあるみたいね。


味はクジラそのもので柔かい。

獣感ってのかね？




久しぶりに2万歩を超えた。



400キロカロリー超も、久しぶりですかね。