お節を机の真ん中に置く。



1段。

まあ、去年と変わりはないかな。



正月酒は嘉美心(かみこころ)。

父が「昨日ちょっと飲んだけど炭酸を感じた。」って。

正月酒を大晦日に飲むなww



頂き物の「数の子」も並ぶ。

塩抜きしたけど、まだ塩っぽい。



朝から缶ビール。



常節(とこぶし)ですな。



アワビと常節の差は排水口の数らしい。



正直、プロの作った数の子の方が美味しい。

カツオの風味を感じる。



常節が殻からなかなか外れなかった。

肝の苦味が良いね。



エビ。