
和食Wに入った。
客は私1人だった。
コロナが増えると宴会が入らなくなるらしい。

付き出し。

今年のサンマは、まだ珍しい。
私もマスターが行かれている魚屋を知っているが…。
その魚屋でも週に1回ぐらいしか入荷しないそうな。
問題は大根おろしで…。
「大根が200円もするときは大根おろしを付けなかった。」とか。
そりゃあ、原価を聞いたら私でも考えるな。

アサリの酒蒸し。

スジ煮込み。
今日(19日)は臨時休業らしいです。
おそらくはご母堂との同居開始かな。
91歳だけど身の回りのことは出来るそうだから、当分は大丈夫なんだろうけど。