
古い未投稿写真が出てきたので上げておきます。
和食Wですね。

付き出し。
取り出しやすいように、身が抜いてある。

甥姪と3人で行こうと考えています。
飲み放題が1500円だから19,500円になるのかな。
1人頭が6,500円。
ハモ薄造りが普通の刺身になったら安くなるらしいけど。
ハモ薄造りは滅多に食べられないから食べたい。


分厚いタン焼。
予約のお客さんに出そうとして出せなかった料理だとか。
「評判が良かったら、定メニューにするかも。ただ利益がほとんどない。」とか。
1,500円だと食材費比率が高いということかな。

スジ煮込み。
ここら辺が落ち着くかな。