「キュウリの浅漬け」が見事。

「K」に入った。



自家製の「サバの燻製」だそうな。

独特の香りが面白い。

自家製の「カラスミ」や自家製の「ラッキョウ」を食べてきたけど、マスターは若いのによくやるな…と思う。




お造り。



天然ダイ・カンパチ・サーモン。



ミズイカ・カツオ・シメサバ。



タチウオ。




新しく入った日本酒は無かった。

最後の一杯となっていた「旭鳳」を飲む。



丁度一杯分。




最後に頼んだ「キュウリの浅漬け」がこういう風に出てきた。

和食Aでは切ったままで出たけど、こういう風のも良いね。

というか、味が良い。