居酒屋Tに入った。
居酒屋Tは、地元の飲食チェーンのうちの1店なんだけど、居酒屋形式は、この店のみ。
お客さんは多いけど、居酒屋としてのチェーン展開は、やらないみたいですね。
元は別の場所にあったけど、前の店が閉店するというので、居抜で移ってきました。
開店してちょっとの間は、前からの常連が来てたな。
半分は立ち飲み形式だったらしく完全な居酒屋に変わったのに驚いていた。
肉豆腐。
豆腐を焼いて周りに焼いた肉を巻くという単純な料理。
焼肉のタレだと塩辛いので、ちょっと出汁で薄めているような味。
牛スジ煮込み。
チーズクラッカー。
チーズの方が2枚ほど多いww