和食Wがウナギを止めたのは、隣にウナギ屋が開店したから。

そのウナギ屋にウナギを下ろすのが和食Wにウナギを下ろす店と同じということで…。

Wマスターが怒ったみたいですね。

実は、私の地域で有名なウナギ屋は、Wマスターが勤めていたときにウナギをやり始めたとかで…。

そのウナギを下ろすところが他店にも下ろし始めて…。

何店舗か、ウナギ屋が増えたというね。

まあ、そのうちの1店舗がWの隣ということで、Wがウナギを止めてしまったと。

ただ、Wマスターによると、予約があったらウナギもやるそうです。


和食Aは閉店する前に社長が足が痛いとかでウナギを止めました。

だから閉店したからウナギを止めた…というわけではないですね。




さっき届いたウナギ。



国産ですね。



Mさん。ありがとう。