姪甥と飲む。その他編。日本酒は「天美」からスタート。次は「九平次」。甥が頼んだ「いぶりがっこ」のクリームチーズ挟みww「いぶりがっこ」って、囲炉裏で燻した大根を漬けたもの。燻製臭がする。クラッカーが付いてきた。本当に挟んであるwwいや、これは驚きの味。いぶりがっことチーズが合う。じゃがまん。ジャガイモをコラーゲンで練って、出汁に浸した料理。宝剣。名前がめでたい。私の好きな牛筋のトマト煮。ご飯は「あなごごはん」のダブル。姪はお茶漬け。汁が付くのは嬉しいですね。