「K」に入った。



付き出し。

蒸し鶏ですね。

菜の花等が入っていて、辛子味噌で味を付けている。



蛍烏賊。

少し炙ってあって香ばしい。



適当にお造りを出して貰った。



アナゴの薄造り。

弾力があるから薄造りでないと固くなる。



カンパチ・イカ・サーモン。



タコ・タイ。

タコはちゃんとさざ波切りになっている。