元「鉄板焼屋T」マスターの転職先。

和食Wに入る。

入ったときには気が付かなかったんですけど、3人の予約客用のテーブルが一番奥にセット。

まあ、予約客なら、下拵えはしてあるだろうから私には影響は無いか…と思って座りました。


そうしたら元「鉄板焼屋T]マスターが飛び込みで入って来られて…。

もう1人、来られるそうな。



まあもう頼んじゃってたから…。



付き出し。



カキフライ。

やはり揚げ立ちが美味しい。

紙の下に野菜が隠れています。

野菜の上に直接カキフライを置くとベチャッとしてしまうから。



タルタルソース。



ラッキョウで終わる。


Tマスターに聞いたら、今は不動産屋に勤めておられて…。

管理している不動産を回って、管理をする業務をしているそうな。

「業者に頼んだら4万掛かるところを、自分が（Tマスター）直したら2万円で済む。」とか。

まあ、よく分からん。