知り合いしか入れないから…。

和食Wに入った。

知り合いの客か予約しか入れないから、生ビールを置かずに瓶で対応しているそうな。

コロナの予防策が、まだ継続しているらしい。



ベビーホタテってやつですな。

付き出しとしては、久しぶりに出たな。



枝豆。

冷凍を使っていないから、美味しさが違う。

ここら辺は、板前の心意気やね。