おはようございます。
4月に紙を持ってハローワークに並んだ昭和のポンコツ社労士、太っちょSRです。
雨のため朝ウォーキングは休止しました。
大した雨では無ないのですが、しばらく降り続くようです。
傘を持って歩くのは面倒だし、足元が悪いのを歩くのは嫌だし。
まあ、こういうときもあるわな…と割り切るのも大事ですかね。
先日の「姪甥との飲み会」は、最初から最後までブーストを掛けたままというか…。
本道中の本道で、力でねじ伏せた…という料理でありました。
流石に、各店で修業をしてきた本格板前だわ…というね。
で、次回は「夏の魚」かな…と。
ただ「ハモ」はやりつくしたという感が強くて…。
ハモ刺しからハモしゃぶ。
「ハモ素麺」を含めて、これ以上の料理って考え付かないんですよね。
「5月15日の飲み会。」2014年5月16日投稿。
「平成28年6月18日の「ハモコース」。」2016年6月19日投稿。
オコゼはどうかなあ。
何回か書きましたが、尾道市の「青柳（あおやぎ）」って店で「オコゼのフルコース」ってやってね。
あれも美味しかった。
オコゼって、唐揚げのイメージが強いけど、椀物にすると最強レベルなんだよね。
まあ、夏まで時間があるから。
いろいろとアイデアを出してみよう。
4月に紙を持ってハローワークに並んだ昭和のポンコツ社労士、太っちょSRです。
雨のため朝ウォーキングは休止しました。
大した雨では無ないのですが、しばらく降り続くようです。
傘を持って歩くのは面倒だし、足元が悪いのを歩くのは嫌だし。
まあ、こういうときもあるわな…と割り切るのも大事ですかね。
先日の「姪甥との飲み会」は、最初から最後までブーストを掛けたままというか…。
本道中の本道で、力でねじ伏せた…という料理でありました。
流石に、各店で修業をしてきた本格板前だわ…というね。
で、次回は「夏の魚」かな…と。
ただ「ハモ」はやりつくしたという感が強くて…。
ハモ刺しからハモしゃぶ。
「ハモ素麺」を含めて、これ以上の料理って考え付かないんですよね。
「5月15日の飲み会。」2014年5月16日投稿。
「平成28年6月18日の「ハモコース」。」2016年6月19日投稿。
オコゼはどうかなあ。
何回か書きましたが、尾道市の「青柳（あおやぎ）」って店で「オコゼのフルコース」ってやってね。
あれも美味しかった。
オコゼって、唐揚げのイメージが強いけど、椀物にすると最強レベルなんだよね。
まあ、夏まで時間があるから。
いろいろとアイデアを出してみよう。