「魚の味噌漬け」をリクエストって、なかなか渋いね。

12月5日の飲み会は、1人1万円。

飲み放題を高くして大吟醸までは飲み放題にしました。

1500円標準だと、瓶ビール・大吟醸は外れます。

しかし、2500円だと生ビール・大吟醸がOKになります。

超特別酒以外は飲めるということですね。


それと参加者3人が、それぞれリクエストを出しました。

私は肉料理。

姪は「魚料理（できれば牡蛎）」ということでしたが…。

和食料理屋だから魚が出ないことはあり得ないだろうww

それと牡蛎か。

牡蛎は、冬の代表的な魚介類だから出ると思うよ。


甥っ子は「魚の味噌漬け」なんだそうで…。

西京漬けではなくかね？？

まあ、厳密にいうと西京漬けって京都風白味噌で漬けるのよね。

だから少し甘くなる。

味噌漬けは広い範疇だから、味も広くなりますわね。

（西京漬けも広い意味ではみそ漬けの一種。）

しかし…。なかなか渋い趣味をしているね。