和食Aに入った。
付き出し。
鯛そうめん。
このタイプはタイのカブト煮の出汁でそうめんを食べるというもの。
もう1つ、鯛の身でそうめんを作るという手法があります。
今回は、料理長に「鯛そうめん」に内容を聞いてから注文したので、文句は無いんですけど…。
カブト煮が見事なので、そちらを先に食べて、その後でそうめんを入れた方がよかったかな…と。
キュウリの浅漬け。
トマトスライス。
カブト煮で腹が一杯になっちゃったww
たまに茶わん蒸しをサービスで出してくれるのが嬉しい。
茶わん蒸しを残しておかないためでしょうけど、私には得した気分。