鉄板焼屋Tに入った。


Tマスターは「家に帰っても何もすることは無いから。」ということで、大晦日も正月も営業するそうな。

昨日の客は私1人だったけど…。

ボクシング観て、ガキ使の最初を観て帰りました。

ボクシング、危なかったね。

最初は負けていただろうけど、中盤からは井岡選手のものだったな。




鉄板焼ピザ。

後で考えたらチージャガの方が良かったかな。


マスターに息子さんのことを聞いてみた。

焼肉屋で正社員になったそうだが、そのまま勤務しているらしい。


前にも書いたけど…。

我市でも有名な和食店の料理人になれる可能性があったんだけどねえ。

和食Wマスターが、その店の板前に頼まれて後継者を探していて…。

丁度、料理学校の和食コースを卒業したところの「Tマスターの息子」を推薦したんですけど…。

「Tマスターの息子」が「(その店の経営者の)奥さんが、店員をいじめる。」という噂を聞いてきて断ったんだよね。

というか、経営者側が次期板前をいじめるとは思えないんだけど…。


この店は、和食Aの料理長も知っていたほどの有名店なんですよね。

本当に勿体ない。




ガリ。

要は軟骨。


財布を忘れてきたことに気が付き、年越のツケww

困ったもんです。