「たたら」さんへのコメント御礼の続き。
実際は、カラオケスナックの逆側の横には店があって…。
まあ新しい部類ではあるけど、営業は続けています。
だから、全くのシャッター街ではないんですね。
ある意味で、この地域の客は…。
ケチなんですよ。
安くて美味い店なら行くけど、ちょっと値上げをしたら客足が途絶えてしまう。
和食A(閉店した店より駅側にある。)でもほとんどの客が「ほろ酔いセット」を頼みます。
2,000円で「飲み物3杯+付き出し+少量だけどお造り+料理長お任せ料理2品」ですからね。
下手をすると、この2,000円で帰っちゃう客もいたりします。
そんなときは、給仕のおねいさんが苦笑いしていますわ。
逆にまあまあ高い寿司屋が繁盛していたりするから難しいですね。この町は。
そのため私は「この町で商売ができたら、この街で、どこでも商売ができます。」と冗談で言っているんですけど…。
否定する飲食店店主は皆無ですわww
和食Wも定着するまで赤字覚悟だったもんな。
閉店の話題とは離れちゃいましたww
実際は、カラオケスナックの逆側の横には店があって…。
まあ新しい部類ではあるけど、営業は続けています。
だから、全くのシャッター街ではないんですね。
ある意味で、この地域の客は…。
ケチなんですよ。
安くて美味い店なら行くけど、ちょっと値上げをしたら客足が途絶えてしまう。
和食A(閉店した店より駅側にある。)でもほとんどの客が「ほろ酔いセット」を頼みます。
2,000円で「飲み物3杯+付き出し+少量だけどお造り+料理長お任せ料理2品」ですからね。
下手をすると、この2,000円で帰っちゃう客もいたりします。
そんなときは、給仕のおねいさんが苦笑いしていますわ。
逆にまあまあ高い寿司屋が繁盛していたりするから難しいですね。この町は。
そのため私は「この町で商売ができたら、この街で、どこでも商売ができます。」と冗談で言っているんですけど…。
否定する飲食店店主は皆無ですわww
和食Wも定着するまで赤字覚悟だったもんな。
閉店の話題とは離れちゃいましたww