日本酒会。令和元年7月13日。中盤。箕輪門。お造り5品。サーモン・カンパチ。マグロとサゴシ??タイ。純米生もと 生原酒。美味い。冷やし翡翠冬瓜柚子風味。海老そぼろの美味ジュレ掛け。美味しい。和風出汁に海老そぼろがマッチしていて、柚子風味が効いている。純米生もと CLASSIC日本酒を寝かして出した味わい。個性的な味。