鉄板焼屋Oに行ったとき、電話で宅配の依頼があったんですけど…。

「今日はアルバイトが居ないので、配達が出来ない。」と返事。

聞くと「アルバイトが見つからない。」そうな。

面接までには至るんだそうですけど、面接をして採用しても、出勤日になっても来ないこともあるそうな。

「下手をすると面接を電話無しで来ないってのも居ます。」

そういえば、私が事務所を手伝っていたときも居たな。面接時間になっても来ない人が…。


和食Aも何とか昼アルバイトは確保しているようですけど…。

昼にアルバイトが休んだら、料理長と社長の2人。

社長が忙しいときは料理長が1人になるので、そんなときは臨時休業するそうな。

夜も、2人でギリギリ。

お客さんが多くなったときは「料理が遅くなりますが?」と断りを入れていますね。

それでも良ければお座り下さい…と。


アルバイトが確保できないから深夜営業を止めた店もありましたわ。