和食Aにて。
カウンターが詰まって、私の横に「水門管理をする人」が座って言われるには「大雨が降ったら水門を開けに行く。」そうな。
料理長が「いつも開けておけば？」と言ったら「いつも開けておくと海水が逆流する。」んだそうです。
水門管理って大変なんですなあ。
付き出しは春雨。酢のものです。
刺身セット。3品選んで1000円。
ハモ。
もう少ししたらハモ刺しが食べられるww
アナゴ。
甘味が独特だよね。
生シラス。
いよいよ出てきたか…ってえ感じ。
追加。
お客さんが多かったから遠慮しちゃった。
和食Aにて。
カウンターが詰まって、私の横に「水門管理をする人」が座って言われるには「大雨が降ったら水門を開けに行く。」そうな。
料理長が「いつも開けておけば？」と言ったら「いつも開けておくと海水が逆流する。」んだそうです。
水門管理って大変なんですなあ。
付き出しは春雨。酢のものです。
刺身セット。3品選んで1000円。
ハモ。
もう少ししたらハモ刺しが食べられるww
アナゴ。
甘味が独特だよね。
生シラス。
いよいよ出てきたか…ってえ感じ。
追加。
お客さんが多かったから遠慮しちゃった。