
再々掲。姉宅へ送ったヒラマサ。

再掲。イカ。
姉に送ったイカは、これよりは小振りで、その分、数を送りました。
あまり大きいと、1回で食べきれないだろう…ということもありましたが…。
価格が全然違うんですよ。
イカは大きい方が高くなるのは当然としても、価格差が凄すぎました。
魚類は、姉と下の姪っ子で分けたそうです。
姉はヒラマサを刺身にして、今日も刺身にするとか。
イカは冷凍したそうです。
姪っ子には、刺身と切り身を渡したようです。イカも持って帰らせたとか。
ヒラマサは刺身にしてもカルパッチョにしてもいいかな。
焼くのは勿体ないけど、軽くソテーしても美味しいだろうと思います。
まあ、刺身にした方が簡単で美味しいだろうね。
なお、父が鯛を釣ってきたので、和食A料理長に捌いて貰おうか…と。
和食Wマスターはお金を受け取らないんだな。
(だから、私が飲みに行くことになります。)
料理長は自宅へ帰っているようなので、11時頃に電話してみようと思います。
Wマスターの携帯番号は知っているんだけどA料理長のは知らないんですよ。