昨日の「うどん屋S」では、鯵フライが重かったのか、あまり飲めずに帰宅。
マスターが気を遣ってくれたのか帰るときに「相手が出来ずに済みません。」と言われていたけど…。
私は、別に気を悪くしたわけでもなく…。
というか、昨日も予約客だらけで、飛び込みで行ったのは私1人。
私が座った後にも予約の電話が入ってきて「今、予約満席で座れない。」と断っておられたので…。
邪魔をしているのは私の方だわな。
予約客の方が粘って、8時ぐらいなら空くか??と聞いたらしく…。マスターは「その頃電話をください。」と答えておられました。
タイミングが合えば座れたかもしれないな。
まあ「うどん屋S」は、元々、お客さんが少ない時代から行っていた店なんだよね。
その頃、自称繁盛店コンサルタントのO氏の関係者だったYさんも通っていたけど…。
Yさんは営業目的ですからね。店の清掃や某焼酎を入れたかっただけ。
私は、自分の行く飲食店に仕事をさせろ…と言ったことはないしね。
ある意味では、店に行くことで仕事を得るのは、品が無いことだと思っていますから。
まあ、良い客ではありたいですけどね。
こちらは店の邪魔をするわけでもなく…。
美味しい酒を飲ませてくれて、美味しいものを食べさせてくれるだけで満足だな。
マスターが気を遣ってくれたのか帰るときに「相手が出来ずに済みません。」と言われていたけど…。
私は、別に気を悪くしたわけでもなく…。
というか、昨日も予約客だらけで、飛び込みで行ったのは私1人。
私が座った後にも予約の電話が入ってきて「今、予約満席で座れない。」と断っておられたので…。
邪魔をしているのは私の方だわな。
予約客の方が粘って、8時ぐらいなら空くか??と聞いたらしく…。マスターは「その頃電話をください。」と答えておられました。
タイミングが合えば座れたかもしれないな。
まあ「うどん屋S」は、元々、お客さんが少ない時代から行っていた店なんだよね。
その頃、自称繁盛店コンサルタントのO氏の関係者だったYさんも通っていたけど…。
Yさんは営業目的ですからね。店の清掃や某焼酎を入れたかっただけ。
私は、自分の行く飲食店に仕事をさせろ…と言ったことはないしね。
ある意味では、店に行くことで仕事を得るのは、品が無いことだと思っていますから。
まあ、良い客ではありたいですけどね。
こちらは店の邪魔をするわけでもなく…。
美味しい酒を飲ませてくれて、美味しいものを食べさせてくれるだけで満足だな。