純米 超辛口。

米の香りを残しているのが見事。

なお、ラベルが汚れているので別瓶も撮影したんですけど、こちらの方が綺麗に撮れたので、こちらの写真を採用しました。



栄螺木の芽味噌焼き。

栄螺の身だけでなく、新筍・独活・茸・花びら百合根が入っています。

美味しいです。



純米吟醸。封印酒。



純米吟醸。



サーモン桜葉包み揚げ。

もう1つあるのは若竹の揚げ物。



名刺を頂いたので。

本当は、掲載OKを貰ったんですけど、やはり個人情報は消しました。

個性的な名刺なので掲載します。



水雲雑炊。(もずくぞうすい)

美味しいよね。

本当に優しい味。



桜餅風アイス。