近所のKさんが持って来られたので…。
中屋うに本舗の「粒うに」であります。
ホームページ上では「天然バフンうに」なんて書いてあるんだね。
まあ、馬糞じゃあイメージが…ってところでしょうか、瓶に封入されていた紹介文では「馬の子うに」と書いてありました。
松江にいた時は、隠岐の島の「うに」は一般の「うに」より高かったとかね。
天然うには、ミョウバンやホウ酸処理がしてないので甘かったとかね。
尾道の「うに飯」は絶品だったとかね。
何か、うに飯が食べたくなって来たぞ。
Kさん、ありがとうございます。
うに粒、半分以上食べてしまいました。
今日でカラになりますww
