和食A料理長の真骨頂は和食コース。和食Aにて。ほろ酔いセット。生ビール3杯+付き出し+お造り+料理長お任せ料理2品で2000円。生ビール。付き出しは松前漬け風。お造り。モツ煮。タコ唐揚。今日は、同店でコース料理。正直、和食A料理長の真骨頂は和食コースなんだよね。